记者从南充质量技术监督局了解到，今年我市将推广使用工业气瓶“电子标签”,通过电子标签的监管，使工业气瓶的安全性和监管的有效性进一步提高。         据介绍，目前，我市现有氧气、乙炔气、二氧化碳气体等工业气瓶充装单位7家，共有各类工业气瓶近2万只，这些气瓶具有高压、易燃、易爆等特性，如果不通过先进的技术手段进行监管，单靠人为管理，很难保证安全监管的有效性。通过电子标签监管，只需将气瓶信息输入标签，再将标签固定在气瓶上，通过射频扫描技术、条码技术，在气瓶充装时，就能迅速发现不合格气瓶，从而达到消除安全隐患的目的。  

        市民放心 一张机打小票，清晰说明猪肉蔬菜的身份信息         他们尽心 局、所、市场三方联动，层层检查保食品安全         更有信心 食品行业信用管理系统已具备试运行条件         2008年年底，成都市开始逐步建立起生猪产品质量安全可追溯体系；         2011年年底，基本完成了肉类蔬菜流通追溯体系建设试点任务，达到了预期目标。全市肉菜追溯体系覆盖点位已达到10794个，实现了肉类蔬菜来源可追溯、去向可查证、责任可追究。         2012年，成都市进一步巩固深化肉类蔬菜流通追溯体系建设，在原来50个农贸市场试点的基础上，新增中心城区113个农贸市场、361家大型餐饮企业蔬菜流通环节溯源体系建设。         农贸市场肉菜追溯体系从无到有，一块小小的芯片，一张正在建立和逐步完善的肉菜追溯体系三级网络，为市民的菜篮子安全上了一道严密的“防火墙”。         近年来，成都工商以打造“食品安全放心城”为己任，在严格主体准入、加强质量监测、开展专项整治的同时，高度重视手段创新和机制创新，从构建流通环节食品安全经营者自律、开办方履责、工商巡查监管“三级防控”体系到加大市场监管执法力度，从建立33类食品市场准入制度到推进肉菜追溯体系建设，从强化12315消费维权职能到创建食品行业信用档案管理系统，从组建食品流通监督管理处到发挥行业自律和社会监督作用，全面构建起了“行业自律、政府监管、社会监督、媒体参与、群众受益”的食品安全新格局。         蔬菜新鲜不         打个小票就知道了         6月8日上午11点，家住玉双路的陈婆婆来到万年综合农贸市场买菜。两根苦瓜，一斤一两，总共2.6元。称完重量后，商家主动用电子秤打出了一张小票给陈婆婆。市场编号、秤编号、收据号、经营者等所有信息都印在这张小票上。         自从市场开始推行蔬菜追溯体系后，陈婆婆就养成了要这张小票的习惯，理由很简单：看这些菜到底有好新鲜？原来，在小票上，有一条很重要的信息：进货日期。在这张小票上，批发市场明白无误：迎晖路蔬菜批发市场，批发日期就是6月8日。“早晨才进的货，肯定新鲜嘛。”陈婆婆说。         其实，通过小票查看蔬菜是否新鲜，只是陈婆婆“创新性”利用肉菜追溯体系让自己“吃得舒心”的一个方面，而该体系建立的初衷，则是保障市民菜篮子，让大家都能“吃得放心”。         成都是川菜的发源地和发展中心，作为川菜主要原材料的猪肉日常消费量很大。全市每年猪肉消费总量约700万头，日均消费1.9万头左右，生猪产品的质量直接关系着千家万户“菜篮子”的安全。成都市工商局副局长陈春建告诉记者，传统的生猪产品监管环节多、链条长，效率不高，容易出现漏洞，难以适应经济社会发展对食品安全提出的新要求和市民对食品安全的期望。         从2008年年底开始，成都逐步建立起以物联网、芯片射频识别为核心技术，覆盖生猪饲养、屠宰、仓储、运输、销售全过程的生猪产品质量安全可追溯体系。工商部门主要负责生猪产品进入流通环节后的质量追溯体系建设，到2011年11月，全市244个农贸市场、5493户生猪产品经营户实现了生猪产品质量可追溯、全覆盖。         紧随猪肉可追溯体系的建立，作为老百姓菜篮子工程中更为重要的蔬菜，也在猪肉可追溯成功实践的基础上稳步推进。按照“整体推进，重点打造”的方式，到2011年年底已在全市4家大型农产品批发市场、7家批零兼营的农产品二级批发市场、中心城区50家标准化农贸市场进行试点，基本实现了蔬菜“来源可追溯、去向可查证、责任可追究”的建设目标。陈春建透露，今年还将在五城区及高新区113家农贸市场推广蔬菜可追溯体系。         层层检查         为市民的菜篮子建立“防火墙”         为保障追溯体系正常运转，成都工商逐步建立起了由区（市、县）工商局、辖区工商所和农贸市场管理方三方组成的推进小组。市场开办方作为追溯体系运行过程中重要的环节，必须履行“第一责任人”职责。生猪经营户进场时，农贸市场应首先检查猪肉有无芯片，如果猪肉上没有绑定芯片，则不允许进入市场销售。蔬菜经营户进场时，首先检查是否有流通服务卡和进货凭证，如果没有任何凭证，则需要进行快速检测。         农贸市场管理人员还将通过手持机巡查，扫描芯片信息，若显示宰杀日期、屠宰场、经营户等信息与实际一致，则是持卡购买的猪肉。通过手持机扫描流通服务卡，若显示进货日期、批发市场、经营户等信息与实际一致，则是持卡购买的蔬菜。         若扫描芯片显示出是往日芯片，则说明该经营户使用的是作废芯片，要查其真正的进货来源。为了防止经营户购进不能追溯的蔬菜，农贸市场管理人员通过系统平台，监管每个经营户肉菜销售重量的情况，如果销售重量远大于进货重量，则要查实具体原因。         在追溯体系中，工商部门的责任也非常明确。县（市、区）工商局主要负责系统监管、工作督促和技术支持，每天登录成都市食品质量安全溯源监管平台查看管辖范围农贸市场的巡检和抽检情况，督促工商所和市场开办方进行巡检和抽检等。而辖区工商所则进行市场抽查，每天上午持手持机到农贸市场，抽检猪肉经营户的芯片信息和蔬菜经营户流通服务卡信息。         “可追溯”并不是目的，建立这套体系的根本目的，是为了保障市民的菜篮子安全。如果说肉菜可追溯体系建立的是纵向的坐标，与之配套的食品质量快检则是横向的坐标。陈春建告诉记者，工商部门充分发挥“快检”简单易行、时效性强的特点，每年拨出大量资金开展重点食品、热点食品的多批次、多品种的快检工作，并对快检中发现的涉嫌不合格食品进行即时的抽样送检，待质检机构确认后依法进行查处。         今年第一季度，全市工商系统对流通环节农贸市场、商场（超市）经销的5985个食品（食用农产品）样品进行了现场抽样快速单项检测，检查食品包括腌卤制品、水发食品类、生鲜猪肉、食用油、乳制品、蔬菜类等，检查的指标包括市民所关心的亚硝酸盐、甲醛、双氧水、水分含量、瘦肉精、酸价、过氧化值、三聚氰胺、农药残留量等。结果显示，5966个样品合格，19个样品不合格，合格率为99.7%，不合格的食品已被责令退市。市工商局还将在快检基础上开展对大宗食品的质量跟踪监测工作，一旦发现不合格食品，将一对一查处，切实保证入市食品质量。         多方联动         食品行业信用管理系统即将运行         肉菜追溯体系，只是成都工商部门市场监管科技化、现代化的一个体现，在全域成都食品安全保障机制建设上，成都工商也在做有益的尝试。按照“统筹规划、整合资源、分类建设、服务监管、先行试点、逐步完善”的要求，在市政府的组织协调下，一个由工商牵头实施，涉及食药、质监、商务等10多个政府部门，集主体基础信息、行政许可、监管记录、商品目录、信用记录、黑名单信息等六大基础功能模块和市卫生局新增的疾控机构食品安全工作、餐具消毒企业监管及医院食堂信用档案等功能于一体的“成都市食品行业信用档案管理系统”已初步建成，并已具备试运行条件。截至5月31日，各成员单位、试点企业和食品检测机构共提交相关数据93463条。由此，成都市食品安全长效监管体系将迈上新的台阶，“行业自律、政府监管、社会监督、媒体参与、群众受益”的食品安全新局面在成都日渐清晰。         相关报道         今年前五月 成都工商捣毁售假窝点10个         成都商报记者昨日从成都市场工商局获悉，截至今年5月31日，全市工商部门累计共出动执法人员26739人次，检查食品经营主体67244户次，检查批发市场、集贸市场等各类市场3861个次，捣毁售假窝点10个，查处无证无照经营（户）63户、受理和处理消费者食品方面申诉举报556件，为消费者挽回经济损失3.055万元，查处食品案件50件，案件总值82.21万元。         今年第一季度，成都市工商局在流通环节共组织食品监督性抽检922个批次，涉及乳制品、食用油、肉制品、蜂蜜、糖果、白酒等16类食品，检测结果显示所检食品合格903个批次，合格率为97.8%。第二季度抽检1160个批次，涉及食用油、大米、乳制品、肉制品等18类食品，目前检测报告已出340批次，全部合格。

        进超市的食品都有一个条形码，这也是从厂家到代理商的一个“身份证”，现在，如果你到天康肉店买肉，也可看到一张条形码，这个“身份证”可查到生猪产自哪个圈。         6月13日中午，家住日月星光小区的市民熊女士到小区内的天康肉店购买了50多元的生猪肉，几分钟后，她又折回店内咨询店员牟行东：“这个肉没有什么问题吧？”“这个你放心，可以自己查。”         专卖店销售人员牟行东将熊女士带到一台类似银行叫号机的机器前，该机器是质量追溯查询机，将肉品上的一个条形码的17个数字输入，点击查询，屏幕上就显示出了“该肉品由天康食品公司生产，133团养殖，出自16号圈，检验合格，可放心食用”等字样。         看着屏幕上的字，熊女士还是有些不放心，牟行东又指着条形码上的电话查询、短信查询和网站查询三种方式告诉她，这些都是农垦农产品质量追溯所审核的查询体系。         在经过电话查询与先前的质量追溯查询机一致后，熊女士这才放心，她说：“现在我们被瘦肉精、注水肉吓怕了，所以这样的追溯系统值得所有肉品企业推广。”         天康食品公司副总经理何思明介绍，追溯条码是由屠宰场检疫合格证和动物检疫合格证明形成的唯一追溯码，条形码上的17个数字是从生猪入场屠宰开始，包括产地、屠宰企业和屠宰时间等一系列流程和信息，都被录入系统。因此，不管是本地的还是外地的顾客都可以通过追溯码知道猪肉来源。         何思明说，这些条码会最终跟随着每一头生猪进入市场，然后市场销售人员会将条码信息录入到电子秤当中，消费者购买后就能凭着条形码追溯生猪的每一个环节信息，目前，该公司在乌鲁木齐的一些专卖店和超市放置了质量追溯查询机。         乌鲁木齐市商务局相关负责人表示，未来，乌鲁木齐将在整个肉品市场和蔬菜市场建立更为精确的质量追溯体系。

        遂宁智慧城市规划编制工作正式启动         运用通信和信息技术手段面向未来构建全新城市形态         6月13日下午，遂宁智慧城市规划编制工作启动会议召开。市委常委、副市长刘云对遂宁智慧城市规划编制工作作了要求和部署，船山区、三园区及市直相关部门负责人参加会议。         刘云说，在新一代信息技术攻关、科技研发取得巨大进步的同时，信息技术在生产生活中突显出新的效果，特别是互联网等新技术的突破为信息技术提供了新的生机与活力，信息技术不仅是一项成果，更是一项资源。“谁能开发、利用好这项资源，谁就能在未来发展中获得先机。”         据悉，遂宁智慧城市规划9月编制完成。         “智慧遂宁”建设背景         2008年底，智慧地球经IBM提出后，智慧城市成为一个广受关注甚至被热捧的词汇。2011年，省政府先后与四川电信、移动签署了建设“智慧城市”“无线城市”的战略合作协议，我市也与四川电信签署了建设“智慧城市”战略合作协议。以此为契机，省内城市成都、广元、雅安、攀枝花率先启动智慧城市建设工作。         从遂宁实际看，随着近十年的建设，我市在党政部门办公和少部分社会便民项目信息化方面与全国多数城市差距不大，但在社会信息服务环境、信息服务渠道、信息服务内容等方面居于中下水平。在各行业尚没有大幅独立投资进行信息化建设的情况下，遂宁市委、市政府提出整合建设“智慧遂宁”。         “智慧遂宁”如何规划         据悉，“智慧遂宁”包括“智慧政务”、“智慧产业”、“智慧民生”、“智慧载体”、“智慧环境”、“智慧资源”，从发展能力提升到基础能力提升，通过智慧城市建设，形成新的信息化建设模式，让政府、企业、服务机构之间相互整合、协同、融合。  

        北京时间6月14日消息，据国外媒体报道，日前戴尔公司确定了其云企业数据中心平台在欧洲市场的推广时间，时间定在8月31日。该平台属于基础设施即服务平台，已经在美国和加拿大进行试用。         基于VMware公司的vCloud平台，戴尔服务向用户提供了宿主基础设施和数据中心平台，以及管理和确保数据安全的工具。该平台已经被戴尔公司作为公共和超级云系统而提供支持。除了vCloud数据中心服务，戴尔公司称该平台还引用了SecureWorks数据管理软件和趋势数据加密平台。         戴尔公司不是唯一一家对基础设施即服务平台产生浓厚兴趣的厂商，微软和亚马逊等IT业巨头在云服务交付方面都有类似的计划，而Oracle公司近期发布了一项云计划，该计划包含了大约一百个应用程序。在云平台提供方面，戴尔公司的理念是简化基础设施的管理，对于用户需求的增减能够很灵活的迅速适应。         当该服务在欧洲推行时，美国和加拿大的试用期即将结束，预计收费899美元。

       “此次参观屠宰企业让消费者更加了解猪肉屠宰的全过程，同时，猪肉追溯体系的建立也能确保老百姓吃上放心猪肉。”在6月13日北京市商务委与顺义区政府联合举办的屠宰企业开放日活动中，参观者张先生如此感叹。作为2012年食品安全宣传周的一项活动，此次生猪屠宰企业开放日让企业与消费者进一步了解到北京市“放心肉”工程建设的详细情况。         不断完善“放心肉”体系建设         北京市对生猪屠宰产品质量安全高度重视。全市各级商务主管部门在加大对生猪屠宰行业监管，提高肉食品质量和供应保障水平，让百姓吃上“放心肉”方面做了大量工作。经过整合，北京市生猪屠宰行业规模化、集约化水平明显提升。目前，全市14家生猪定点屠宰企业，经过改造升级，有10家已经通过了HACCP（危害分析和关键控制点）认证，其中6家企业设施基本达到了欧美发达国家水平。在加强屠宰企业管理方面，督促企业建立并不断完善“六项制度”、“三项记录”，进一步强化对屠宰企业的监管，建立了数字化视频监控系统，规范企业屠宰行为；严格市场准入，开展专项治理，严打私屠滥宰，净化肉品市场。         记者了解到，2012年1月，北京市的“放心肉”服务体系试点建设正式投入运行，顺鑫鹏程、第五肉联、大红门3家企业建立了向上关联养殖场信息、向下追溯至零售终端全程信息追溯链。该套系统通过综合采用RFID、激光灼刻、溯源电子秤、手持交易终端等物联网感知技术，实现了肉品来源可追溯、去向可查证、责任可追究，形成了猪肉安全供应保障渠道，取得了阶段性的成效，带动了屠宰、批发、零售企业积极踊跃参与到“放心肉”体系的建设中。1~5月，鹏程等3家试点屠宰企业屠宰生猪176.44万头，接近全市屠宰量的60%。今年北京市将在全市范围推广“放心肉”体系建设，新增3家屠宰企业、两家大型农副产品批发市场和15家大型连锁超市的400家门店，提高“放心肉”体系覆盖率达到80%，进一步规范企业经营行为，促进放心消费。         企业努力做到源头可追溯            据了解，为确保食品安全的源头可控，北京顺鑫农业股份有限公司鹏程食品分公司充分利用小店畜禽良种场的种猪优势，在河北、黑龙江、辽宁等地建立了186家基地，基地实行统一引种、统一饲料、统一防疫消毒、统一用药、统一收购，并严格执行休药期制度，形成了密闭式、一体化的货源生产体系，实现了食品安全源头的完全可控。“为了确保产品安全，在生猪进场前我们向客户索取生猪的"三证"即产地检疫证、运输车辆消毒证、免疫耳标，严格按照国家规定的《肉品卫生检验试行规程》等法律法规进行产品检验。此外，我们还成立了专门的产品检测机构，从原料、产品、环境三方面，11个检测项目对产品的整个生产加工过程进行试验监控。”北京顺鑫农业股份有限公司鹏程分公司的负责人说道。         记者了解到，为构建RFID可追溯体系，鹏程食品分公司还构建了目前国际市场上最先进的RFID食品安全追溯体系，以条码标贴作为有效的管理载体，从种猪繁育开始详细记录种猪母系父系特征、繁殖、免疫用药、饲养等环节，并对生猪饲养、生猪运输、生猪屠宰、分割、检疫、冷链运输均根据电子标签进行全程详细记录，做到源头可追溯、信息可储存、流向可追查、产品可召回。         消费者食肉更放心         “食品安全是老百姓最为关心的问题，此次参观让我们老百姓看到了生猪屠宰的全过程，对食用的猪肉更为放心。”参观者王女士告诉记者。“用这简单的条形码就可以详细了解所购买猪肉的各种信息，真是太方便了。有了这种技术，可以让消费者知道猪肉的屠宰时间、产地等各种信息，真正做到了猪肉源头可追溯。”消费者赵女士表示。