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  • 广东佛山市肉品统一配送 10月起正式实行
            振安屠宰场购置的25辆肉品统一配送车专用车         市民用手机扫描溯源二维码,即可获取蔬菜的生产商及种植等相关信息。         顺客隆超市内,食用农产品包装上,都印有可追根溯源的二维码。         10月1日起,除经审核批准的肉品统一配送专用车外,佛山全市范围内不再使用其他车辆向市场运送肉品,9月起,顺德区将开始试推行,将配送环节正式纳入严格的政府监管。         生猪“刺码”确保肉品可追溯         目前,顺德区勒流振安屠宰场购置的25辆肉品统一配送车专用车已交接完毕,正在上牌,从9月1日起启用。记者在现场看到,肉品统一配送专用车,采取是吊挂式运输,在运输过程中车厢全封闭,每辆车装有GPS监控设备,减少肉品在运输过程中二次污染,也防止中途掺入杜绝私宰乱宰肉品。“实施肉品统一配送为了保证肉品质量,运输过程中保持低温,每辆车从过去40头猪运载量降至30头左右。”该负责人说。         “待宰间三面密封,尽量把进场生猪的气味、噪音对周边环境的影响降到最低。”振安屠场的总经理黄介绍,屠场车间实现全透明化运作,车间内设有70多个视频摄像头,对生猪屠宰过程实行24小时全程监控,监控设备也与监管部门联网。         据悉,振安屠场日均屠宰量约1100多头,供应区内80多个农贸市场,占顺德区日生猪供应量的三分之一。“每头生猪都由与屠宰厂进行挂钩的养猪场供应,市场的商户选定生猪后,屠宰场会给生猪‘刺码’并做登记,这有利于对肉品来源进行监管。”         佛山市食安办相关负责人表示,今年9月1日,全市肉品将试行统一冷藏车配送,10月1日正式实行全市肉品统一配送。目前,全市现有20多家屠宰场与市内及周边地区的270多家生猪养殖场实行定点供应“厂场挂钩”,“下一步,我们将会淘汰部分不合格的生猪养殖场,加强对生猪质量的管理。”         一扫二维码便可查农产品身世         顺客隆超市内,食用农产品包装上,都印有可追根溯源的二维码,市民用手机或超市内的终端机扫描蔬菜上的溯源二维码,即可获取蔬菜的生产日期、生产商及种植等相关信息。据了解,这是顺客隆超市请来了第三方技术公司打造的食品安全追溯公共平台。         “食品安全不是检测出来,而是生产出来的。第三方技术公司帮我们从源头到餐桌控制食品的质量,建立食品安全质量溯源体系,从源头上确保食品安全生产。”顺客隆相关负责人说,“下一阶段,将这第三方食品安全追溯公共平台向属下其他连锁超市推广,把目前只限于蔬果溯源扩大至其他食品品类”。  

    2013/09/02

  • AA美国服饰全面采用RFID系统改善库存
            AA美国服饰目前使用RFID技术改善库存精确度及货架货物供应。         系统供应商Impinj表示,使用Senitron系统,商家可以改善店内管理及安全。此外,通过减少人工统计,店员可以更专注于服务顾客及相关销售活动。         AA美国服饰CTO Stacey Shulman表示:“Senitron方案实现了免人工的全天库存管理。我们所获取的精确程度达到或超越了手持读取器的结果,并且是实时的,而所用的劳动力却更少。”         在六个月的测试后,该商家开始全面安装这个系统,系统使用RFID天线,安装在商店天花板的活动式投射灯上。         该系统使用的读取器能将标签的信息传送到数据库中,全天24小时提供实时、全面的RFID信息,包括标签位置。         该系统帮助店员和顾客定位商品的位置,还找到了大量丢失的货物。         AA美国服饰计划将此RFID方案应用于北美所有店内。

    2013/09/02

  • 农业部:今后要采用信息化手段 实现农产品全链条可追溯
            国务院调整食品安全监管职能后,农业部门的监管链条从田间地头、猪圈鱼塘延伸到农产品收购、储藏、运输环节,新增畜禽屠宰环节监管职责,还承担着大部分农业投入品的监管任务。当前农产品质量安全总体如何,问题集中在哪几个领域?今后如何从制度上保障吃得安全?农业部部长韩长赋日前回答了记者的提问。         “2012年,全国蔬菜、畜禽、水产品监测合格率分别达到97.9%、99.7%和96.9%,保持较高水平。最近有境外机构评价,我国的农产品质量安全状况已达到世界中上水平。我们这样一个发展中的人口大国能取得这样的成绩很不容易。”韩长赋说。         是靠什么实现这一成绩的?韩长赋从法规、监督、检测等方面介绍了情况——         国家先后颁布实施《农产品质量安全法》、《食品安全法》及配套的乳品、农药、兽药、饲料管理条例,农业部制定了产地安全、包装标识、检验检测等方面的部门规章及强制性技术规范。以国家法律法规为主体、地方法规为补充、部门规章相配套的法律法规体系初步形成。         连续6年开展专项治理行动。开展禁限用高毒农药专项治理和农药执法年活动,积极推行高毒农药定点经营、实名购买制度;开展奶站和饲料专项整治,将奶站和生鲜乳运输车全部纳入监管范围;开展“瘦肉精”整治,基本摧毁了地下生产经营网络。         建立农产品质量安全例行监测、行业普查和监督抽查制度,实施农药、兽药、饲料、水产品残留监控,监测范围覆盖主要城市、主要产区及大宗农产品。目前全国所有的省级农业厅局、60%以上的地市、近一半的区县建立了农产品质量安全监管机构。         韩长赋说,由于农业生产方式还显粗放、市场秩序尚不规范、道德诚信亟待加强,农产品质量安全隐患仍然存在;一些小的农产品质量安全问题容易迅速传播放大,处置不好就可能演变成全局性问题。从近几年监测看,四类问题要特别关注:         农兽药残留超标,重点是蔬菜限用高毒农药超标和畜禽产品滥用抗生素问题,主要与病虫害频发重发、低毒药物见效慢、生产经营者不合理使用有关。解决这个问题,关键是推广高效低毒低残留农兽药,提高农民科学用药水平。         非法添加有毒有害物质,包括生鲜乳三聚氰胺、生猪“瘦肉精”、饲料添加禁用药物、水产品孔雀石绿等。解决这类问题要靠加强监管,实施严打,发现一起查处一起。         产地重金属污染。当前突出的是稻米镉污染,主要集中在南方部分省区的少数县市,大多数是由环境污染长期积累形成的。解决这类问题必须立足治理,减少污染,同时重点地区要在普查的基础上主动调整品种结构。         假劣农资。目前危害最大的是地下“黑窝点”和乱添加隐性成分,主要原因是农资生产经营小、散、乱。解决这个问题既要“堵”,严格生产经营准入条件,强化大要案查处;又要“疏”,大力推行定点经营、统一配送,综合运用经济、法律、行政手段规范市场秩序。         “农产品质量安全,需要生产者、消费者、管理者共同维护,对农产品质量安全问题要‘零容忍’。农业标准化是保障农产品质量安全的治本之策,要力争再用3至5年基本健全食用农产品质量安全标准体系。重点在优势农产品主产区,每年选择100个大县,整建制推进农业标准化。”韩长赋说。         今后要建立生产经营企业主体备案和“黑名单”制度,打击不法生产经营;建立产地准出制度,加强农产品产地检测;建立产地准出与市场准入有效衔接的机制;推行质量追溯制度,尽快搭建农产品质量追溯信息平台,把包装标识、生产档案、索证索票等有机衔接起来,鼓励有条件的地方和龙头企业,采用信息化手段开展“菜篮子”产品质量可追溯试点,实现农产品全链条可追溯。  

    2013/09/02

  • 重庆餐馆垃圾桶装RFID身份证 实现追溯监管
            在外就餐总担心吃到潲水油、地沟油,以后,这些问题都将被科技手段一网打尽了。昨天,我们从重庆市科委了解到,重庆市载重车智能监控企业工程技术研究中心顺利通过验收,他们所研发的餐厨垃圾分户计重管理系统,将为所有餐馆的垃圾桶装上身份证,并实现对餐厨垃圾的追溯管理。         餐厨垃圾分户计量管理系统:计算每家餐馆的垃圾量         怎么避免地沟油、潲水油流入市场?“如果把各个餐馆的餐厨垃圾控制好,市场上就没有了制作地沟油的材料。” 重庆市载重车智能监控工程技术研究中心技术委员会组长喻西厢告诉我们,他们所研发的餐厨垃圾分户计量管理系统,能实施对餐厨垃圾的有效监管。         简单来说,这个系统是由称重传感器、控制终端、显示终端组装成。         1.为每个餐馆的垃圾桶装“身份证”         为了计算每家餐馆的垃圾量,他们会为每个餐馆的垃圾桶都会装上“身份证” —其实就是一张RFID卡标签,包含所属餐馆的信息。         2.垃圾车能称每桶垃圾的重量         目前收运餐厨垃圾的车辆都是通过提升装置,将垃圾导入车中。而这套系统就是将目前用来收运餐厨垃圾的垃圾车进行改造。“我们的系统适用于各种车型。”项目负责人说,目前的这些垃圾车的提升装置都没有称重功能,经过他们的改造后,将称重功能赋予提升装置。         餐厨垃圾桶在提升和下降过程中,就能通过车辆的称重传感器,来称出每桶垃圾的毛重和垃圾桶自身重量,再将他们相减,就能得到每桶垃圾的重量。         3.实际垃圾量和应有的垃圾量做数据对比         系统记录下每次垃圾重量以后,得到的数据会在控制中心汇集,根据餐馆每天的餐厨垃圾量,与餐馆大小、消费情况形成的餐厨垃圾量进行数据对比。         “我们可以通过餐馆的大小、桌数、客人量以及税收等数据,得出餐馆应有的餐厨垃圾量。”项目负责人告诉我们,同时,系统还会通过长期的数据监测,比如你平均每月都有5吨垃圾,但是突然有一个月只有1吨,那么剩下的4吨垃圾就有可能被餐馆私自贩卖,变成潲水油、地沟油流入市场。         4.系统还具有“追溯”功能         同时,他们研发的最新的第三代系统还能够指定餐厨垃圾回收车的路径。“这个系统还会在最后重测所收餐厨垃圾的总重量,以避免司机自行销售餐厨垃圾。”项目负责人说,一旦餐厨垃圾在运输过程中,运行轨迹发生异常,或出现人为导致餐厨垃圾流失,相关监控数据将传输到系统监控中心报警。         目前,系统已经在苏州等地已经投入使用近两年时间,目前重庆市在北碚区有试点,“这个系统采用溯源式管理,主要靠政府招标,方便餐厨垃圾回收的管理。”  

    2013/09/02

  • 孩子安全问题依旧严峻 物联网打造数字化校园典范
            近年来,涉及校园的各种安全事件屡屡发生,使得主管部门和学校对校园的安全重视程度空前提高。对于中国的家长们来说,子女的教育、安全、健康等问题,总有操不完的心。如何确保学校、学生的人身财产安全,方便学校统一管理,既让家长们放心,又可以降低管理成本提高教学效率,是摆在教育主管单位和学校面前的新课题。有没有简单易行高效便捷的管理方式呢?         随着信息化的迅猛发展,学校不断增加基于 Internet/Intranet 的业务系统,如资源系统, 教务系统等。系统的业务性质,一般都要求实现用户管理、身份认证、授权等必不可少的安全措施;而新系统的涌现,在与已有系统的集成或融合上,特别是针对相同的用户群,则提出了新的更高的要求。         学校希望为学生提供统一的信息资源认证访问入口,建立统一的、基于角色的和个性化的信息访问、集成平台的统一身份认证和单点登录系统。         物联网综合解决方案有机的将校门监控、周边防范、教学区监控、户外活动区监控和巡更人员的巡逻签卡制融为一体,可有效防范校外人员入校滋事,让所有学生和家长享受安全放心的校园生活。         校园一卡通所构建的完善的门禁、考勤、消费、监控、消防报警等系统,让老师和学校管理更加省心省力。智能设备的应用,不仅大大提高了校园管理效果和校园安全系数,也大幅度降低了行政管理成本和人力资源浪费,达到了事半功倍的效果。         编者按:小编早上在餐厅吃早餐,看到一妈妈对坐在餐桌上的孩子说:“妈妈去前台买早餐,要是有人抱你,你就大声喊。”小编马上就惊呆了,前台和餐桌也不过十步,这或许与眼下的种种儿童伤害案件有关,但孩子的安全确实已经是父母心中的一大“新病”了。孩子大多数时间都在学校,做为教书育人的圣地,安全防护更是不可忽视,也希望科技的进步能够早日防护孩子的安全与健康。  

    2013/09/02

  • 青岛石油:借“二维码”助推易捷便利店
            随着腾讯微信5.0版本的更新发展,二维码已经成为我们身边随时触手可及的新型信息传播渠道。二维码以其使用方便快捷、传播速度快,受到广大手机使用者的欢迎,特别是80后、90后年轻群体在日常生活和消费中不可或缺的便捷方式。由此诞生了二维码使用新群体,二维码应用势必将成为未来营销模式中不容小觑的一支潮流。         青岛石油紧紧把握这一潮流,从中寻找营销新模式,促进易捷便利店销售新高潮。90后非油品管理员李丹,利用业余时间创新发展思维,借鉴其它商圈营销新模式,将各类商品销售信息编辑成二维码方式,贴在各加油站便利店显眼处,吸引更多顾客的好奇心,从而达到站内油品、非油品销售量的全面提升。通过近一段时期“二维码营销”的试运行,引起许多顾客对便利店的好奇和兴趣,初步收到较为显著的效果,成为加油站非油品销售中的一个新亮点。得到公司领导和广大员工的一致好评,并逐步向各加油站推广。         公司非油品业务部匡主任介绍说:“通过李丹同志设计的二维码,虽然信息量有所局限,但是首创了加油站二维码营销的新模式,这种新兴营销方式的建立我们坚信会给易捷便利店的销售带来新商机。”

    2013/09/02