通过扫描螃蟹附带的二维码，就可以查询到螃蟹的生产者、销售者、上市日期和蟹壳图像，每只螃蟹都可以有自己的“身份证”，从而实现防伪和追溯“二合一”。18日上午，在金坛市指前镇的长荡湖水产科技有限公司，记者看到了这样一套螃蟹防伪和追溯体系的示例。         据了解，目前市场上常见的螃蟹防伪方法是在蟹脚上附着防伪标识，然后通过网站、电话或短信来验证，但这种防伪存在容易复制、不能溯源、结论模糊等技术缺陷。为此，常州智能农业装备研究院通过一年半左右的开发，推出一套全新的大闸蟹防伪和追溯体系，用螃蟹本体独一无二的特征，给长荡湖螃蟹附上一一对应的“身份证”，从而保证其品质和信誉度。         记者在现场看到，工作人员在螃蟹脚上绑一个二维码塑料扣，用数据采集器对二维码进行扫描，再用采集器对准蟹壳拍下清晰特写。数据采集器里会将螃蟹的二维码、图像信息等数据实时上传到网络，消费者通过扫描蟹脚上的二维码，就可以进入验蟹网来辨别真假，并查询到产地、上市日期等基本信息。         “蟹壳表面丰富的凸起、凹陷和纹理图案是独一无二的，每只螃蟹都不一样，就像人的指纹一样，是个性化的生物特征。”常州智能农业装备研究院常务副院长张炳良介绍说，因此，可以通过这些关键的点和纹路来比对，假如有人把二维码和螃蟹分开，也很容易通过将二维码查询到的蟹壳图像和实际的蟹壳进行比对，从而辨别真假。         “除了防伪，我们这个方式还可以把生产信息关联进去，实现产品追踪溯源，了解到这个螃蟹由谁养殖、由谁销售。”金坛长荡湖蟹业协会会长沈建国表示，接下来将会进一步完善整个系统的内容，把养殖过程中的种草、灌水、放螺、放种、投饵等管理过程都纳入系统，通过二维码既可以查询真伪，也可以“查到这只螃蟹是在什么环境当中生长的”。  

        何时施肥、何时浇水，除了严格按照标准要求执行之外，还能通过计算机技术实时掌控，这就是农业标准化和物联网技术“结合”的优势。记者近日从北京市通州区质监局获悉，北京市通州区正在积极申报“物联网农业园标准化示范区”。         据介绍，通州区确定了北京金福艺农农业科技发展有限公司为“物联网农业园标准化示范区”，作为全国第八批农业标准化示范申报项目，旨在“集中展示、突出效果、做出样板”，以北京金福艺农农业科技集团有限公司的蔬菜基地为对象，围绕计算机联网在农业生产中的应用，挖掘农业科技展示功能，体现现代都市型观光农业的科学内涵，让人可看、可学、可用、可推广；提高蔬菜的产量和质量安全水平，降低生产成本，提高劳动生产力，提高设施蔬菜的经济效益，并把北京金福艺农农业科技集团有限公司建设成为一个真正实现农业物联网应用标准示范基地，探索出物联网技术在农业园区中的应用标准及模式途径。         3年建设情况进行系统总结。近3年来，该示范区通过将农业种植、旅游观光、采摘、餐饮、住宿、科普教育有机地整合到一体，严格按照标准化技术、管理和工作要求，执行标准化种植技术和标准化服务技术，创意了特色万圣节狂欢活动和特色南瓜宴菜品，建成了富有创意的科普休闲农业园标准化示范区样板，形成了都市型休闲农业标准化服务操作模式。         据悉，北京市通州区质监局还现场办公，推动了通州区地理标志保护工作。通州“张家湾葡萄（张湾葡萄）”已被国家质检总局批准为地理标志产品保护产品，成为继“通州大樱桃”之后的通州区第二个地理标志保护产品，下一步将出台有关规定明确使用什么标志、在哪里使用、授权谁用以及地理标志产品专用标志印制、使用、监管等细节。通州区质监局会同张湾镇政府农业办公室的现场办公，推动了“张家湾葡萄（张湾葡萄）”地理标志产品保护工作。         目前，通州区已建有国家级农业标准化示范区10个，市级农业标准化示范基地69个，组织和参与制定农产品北京市地方标准12项，通州区地方标准26项，制定管理标准和工作标准69项。         “通州区是北京市较早开展农业标准化工作的地方之一，进一步大力推行农业标准化，是我们今年亮点工作之一。”北京市通州区质监局局长杨希迁告诉记者，通州区政府已经先后出台了《关于贯彻落实北京市政府质量发展纲要实施方案的通知》、《关于贯彻落实首都标准化战略纲要的实施意见》等文件，为把通州建设成为高质量的城市副中心而努力。

        一斤猪肉流通上市，从养殖场开始，经屠宰地，批发市场，零售市场，各环节均实现电子网上监控。一旦出现问题，可按图索骥，查出“真凶”。这就是肉类蔬菜流通追溯体系的功效。记者从昨日在肥召开的全国肉类蔬菜流通追溯体系建设工作培训会获悉，目前合肥肉类蔬菜流通追溯体系管理平台，屠宰、批发、超市、菜市场、团体消费5个子系统都已初步建成，全市在售的肉类蔬菜实现“全程可查”指日可待。         肉菜流通追溯体系是以发展现代流通方式为基础，运用信息技术手段，实现肉菜商品流通的索证索票、购销台账的电子化，从而形成来源可追溯、去向可查证、责任可追究的质量安全追溯链条。2011年6月，合肥被商务部、财政部正式批准为全国第二批肉类蔬菜流通追溯体系建设试点城市，拉开了合肥肉菜流通追溯体系建设的大幕。         2012、2013连续两年，我市将肉菜流通追溯体系建设纳入全市民生工程，并明确所需地方配套资金3000万元从市服务业发展资金中予以保障，系统运行维护费用纳入市财政年度预算。2012年，我市利用一年时间完成了体系软硬件设备和监理招投标，各节点信息化改造、设备安装、系统调试、人员培训等随后全面铺开。到今年9月底，全市肉菜流通追溯体系的城市平台，屠宰、批发、超市、菜市场、团体消费5个子系统已初步建成，8家屠宰厂、2家批发市场、26家菜市场、45个超市门店和48家团体消费单位共129个节点设备安装调试完成，追溯技术链条实现贯通。目前，其中121个节点进入试运行状态。         记者获悉，作为全省最大农产品批发市场的周谷堆市场，其鲜肉追溯系统在6月14日正式上线，成功利用手持交易终端进行热鲜肉批发交易，进而实现了肉类蔬菜批发全品种覆盖、全自助交易、全自动追溯的全场电子结算，为全市肉类蔬菜流通追溯体系零售节点追溯系统建设的顺利进行和拓展应用，奠定了坚实的基础。此外，鉴于我市超市、团体消费单位主要经营外来冷鲜肉的情况，我市肉菜流通追溯体系建设在原有外来肉报验站的基础上，建立了外来肉换证登记中心，从而弥补了热鲜肉批发交易覆盖面不足的缺陷，扩大了可追溯体系的覆盖范围。  

        为贯彻落实科学发展观和公安信息化发展战略，强化科技强警，持续推进智能交通管理工程技术研究和在公安交通管理中的实战应用，经公安部交通管理科学研究所与苏州市公安局交通巡逻警察支队沟通协商，决定在苏州共建“智能交通管理工程技术实验基地”。         10月12日下午，双方在苏州市公安局交通巡逻警察支队举行智能交通管理工程技术实验基地战略框架协议签约仪式。公安部交通管理科学研究所所长王长君，副所长孙正良，苏州市副市长、公安局长张跃进，市公安局副局长顾丰，交巡警支队支队长姚连法，政委冯炯及公安部交通管理科学研究所有关部门负责人、交巡警支队负责人及部门负责人参加签约仪式。仪式由交巡警支队冯炯政委主持。         仪式上，王长君所长、姚连法支队长首先代表公安部交通管理科学研究所与苏州市公安局交通巡逻警察支队签署并交换协议。王长君所长对双方多年来的优良合作传统予以肯定，并表示将以此次协议的签署为契机，充分利用这一有利平台，在城市交通畅通技术和科技应用、道路交通安全宣传教育新技术应用、高速公路交通安全监管技术应用及道路交通科学管理业务与技术交流培训等方面发挥各自优势，相互支持，实现合作双赢。         张跃进副市长认为，智能交通管理工程技术实验基地战略框架协议签署及智能交通管理工程技术实验基地的建立，具有重要意义。苏州作为“平安中国”示范区，率先基本实现现代化和道路交通管理的现代化具有战略意义。公安部交通管理科学研究所选择在苏州建立基地，利用科技技术手段帮助苏州率先实现道路交通管理的现代化，不断提升管理层次，具有示范意义。这项合作，也是苏州率先基本实现现代化建设的重要举措。随着人民群众对道路交通畅通度、安全度要求的不断提升，苏州公安肩负着重大的责任、面临着巨大的压力。单纯靠增加物力、财力已经很难解决我们面临的交通问题。只有通过建立健全机制，加强科学理论指导和依靠先进技术支撑，才能将道路交通管理工作稳步推进。同时，这也是苏州警务机制改革的重要契机。机制改革和科学技术创新作为苏州警务机制改革的两个方面应相互匹配，共同作用。苏州市公安局将借助公安部交通管理科学研究所的强大科技支撑，在科技信息化深度应用上下功夫，加强战略合作和战术研究。下一步，双方要加强对接，立足苏州，放眼五县区，不断细化方案，明确组织架构，形成固定机制，根据各阶段研究重点，产生更多好的合作研究成果，共同推进道路交通管理工作现代化进程。         最后，王长君所长、张跃进副市长共同为“智能交通管理工程技术实验基地”铜牌揭牌。

        昨日，“2013光明·兵团食品节”在上海展览中心举行。由光明集团并购的新西兰、澳大利亚、英国和法国等国食品集中亮相，而其在江苏养殖的“四大家鱼”，将贴上二维码“身份证”走进申城标准菜场。         光明渔业党委书记梁海涛告诉记者，本月底，光明渔业将在申城250家标准化菜市场开设第一批专卖店，店内售卖的鲫鱼、草鱼、大闸蟹、甲鱼等水产品将贴上“二维码”，初期消费者扫描二维码可以登录光明渔业网站，对自己所买的水产品进行“追溯”。未来将做到市民扫描二维码时，手机上直接出现该水产的品种、养殖信息、检测数据等。“检测数据包括孔雀石绿、氯霉素等禁止使用的物质。”         “江浙一带，其实长势最好的就是四大家鱼。”梁海涛介绍，其与中科院水产所合作饲养的“中科三号”银鲫鱼，口感好、肉质紧实鲜嫩，今年年底，本市50%的标准化菜市场中都会进驻光明渔业专卖店，两年后全部覆盖，届时市民就能买到带有“身份证”的淡水鱼了。  

        电子商务、线下商业到底谁输谁赢？万达集团董事长王健林和阿里集团董事局主席马云为此对赌一个亿的话还言犹在耳，线下零售商却已经与电商牵起了手。         昨天，线下零售巨头银泰商业集团叫嚣着要与天猫“拼”了，说的却不是彼此火拼厮杀的节奏，而是两家在双十一当日拼在一起了。天猫的猫眼变成了银泰的LOGO，还手举一个棒棒糖，寓意“两家联手，两家都能尝到甜头”。         原本是竞争对手，如今却握手言欢，双方合作被称为“破冰”。据悉，未来双方还将在系统层面、库存、会员、服务流程等方面深入合作。         全国35家银泰全面参与天猫双十一         昨天，在城西银泰城的一楼，已经有一个特别设置的区域，这里的服装、鞋子的吊牌上，都挂着一个二维码。拿手机扫这个二维码，就能进入银泰在天猫上开的旗舰店，看到商品的价格、介绍等详情，并下单。         这就是银泰在今年双十一的玩法。银泰集团旗下北京、杭州、武汉、西安、宁波、温州等全国十多个城市35个银泰商场将全面加入天猫的双十一购物狂欢节。从现在开始到11月10日，消费者可以在银泰试穿试用商品，并扫码加入天猫购物车，等到双十一零点一到第一时间抢购。         银泰还会向天猫赠送1万张“银泰吃货券”，做天猫双十一的秒杀奖品。同时天猫银泰精品旗舰店的商品也将升级，据说升级后的网店商品将有约2万款，300多个品牌。         除了银泰，加入这次天猫双十一的传统商家还有300多个品牌，包括优衣库、GAP、IT、玩具反斗城、海尔、宝岛眼镜、鄂尔多斯、宏图三胞等，覆盖全国3万多家实体店。         实体店成配送和体验中心         事实上，今年以来，已经有越来越多的传统商家加入了O2O的行列。用阿里集团COO张勇的话说，其实线上线下面临的是同一群消费者，并不能像以往那样简单割裂，线下门店从本质上，与电脑、手机一样，都是直接抵达消费者的终端。对于零售业态来讲，未来没有电子商务，只有商务电子化。通过电子化的商务，打通各个终端，创造线上线下融合，才能更好地俘获消费者。         与电商相比，传统零售商的优势是有实体店，可以让消费者看到实物并能体验，此外还能发挥连锁优势，将顾客需要的商品从离他们最近的门店发过去，而不像纯粹的电商企业只能从单一仓库发货，这样消费者可以更快地收到货品，商家也能节省不少物流成本。         最典型的例子是苏宁。苏宁在今年改名为苏宁云商的时候，就给自己定下了“重点发展在线零售，实体门店发挥体验作用”的路子。目前已有传言，苏宁将在11月中上旬推出首届O2O购物节。         奶粉企业合生元也在今年下半年特别推出手机APP，妈妈们通过该APP下单后，订单就会分派给最近的门店进行配送，参加的门店有578家。         对传统零售商而言，推出线上业务后，能利用互联网跨地域、无边界、海量信息的优势，为消费者展现更丰富的货品，拓展购买时的选择空间。比如鄂尔多斯的顾客可以在其网上旗舰店享受线上优惠价格，同时还能在终端店铺享受到修补、洗涤等贴身的服务，而这些服务恰恰是网上店铺所提供不了的。         宝岛眼镜也在今年9月启动了O2O项目，依托线下1200多家门店，消费者可以线上购物，在线下享受验光服务或取货。         传统百货拥抱网店         可能今后很难形容像银泰这样的传统零售商是百货实体店还是网店运营商。在不久前举行的银泰城招商大会上，银泰商业总裁陈晓东对银泰商业集团的定位时，曾用“大数据驱动的消费解决方案提供商”来形容。         这个词组显得有些拗口。“大数据”现在是个热门词汇，却让很多人觉得很抽象。简单地说，就是更好地管理和统筹零售业务。现在每家商场都表示要铺设免费WiFi，其实也是商家获取每一个顾客消费金额、习惯、心理的手段。         当一位已注册账号的客人进入实体店，他的手机连接上WiFi，后台就能认出来，他在银泰的所有消费、互动活动，甚至消费喜好都可以呈现。根据累积的这些客户数据，商场可以在组货、招商、运营、促销时定位得更加精准，实现更大的利润。         据了解，国内商家正在追逐的“大数据”指导销售，其实还是一个长远的目标。         有业内人士分析，“消费解决方案提供商”这一说法，说明传统百货不打算再受制于身份定位的限制，要打通线上线下，实现全渠道营运。