2011年4月份，南昌被国家列为肉菜流通追溯体系建设第二批试点城市。昨日，记者从南昌市商贸委获悉，《南昌市肉类蔬菜流通追溯体系建设试点工作方案》（以下简称《方案》），日前已经南昌市政府批复下发，并上报商务部。       《方案》要求，2012年5月底前，南昌市基本建成覆盖东湖区、西湖区、青云谱区、湾里区、青山湖区、南昌经济技术开发区、南昌高新技术开发区、红谷滩新区的大型肉类蔬菜批发市场、大中型连锁超市、机械化定点屠宰企业、室内农贸市场、餐饮食堂等团体采购单位的追溯体系。此外，6个追溯子系统可形成流通节点信息链，3个支撑系统可以实现实时监控，形成完整责任追溯链。       建立肉菜追溯体系时间表       2011年7月底前，确定纳入试点的流通节点企业名单。       2011年10月底前，确定软件开发商和硬件供应商。       2012年1月底前，初步具备软件和硬件安装条件。       2012年3月底前，完成各流通节点相关软件和硬件的安装，并组织相关培训。       2012年4月底前，肉类蔬菜流通追溯体系投入试运行。       2012年5月底前，迎接商务部、财政部当年5月底前进行的现场验收和审查检查。       覆盖6000个农贸市场零售商       根据《方案》，2012年5月底前，南昌市基本建成覆盖东湖区、西湖区、青云谱区、湾里区、青山湖区、南昌经济技术开发区、南昌高新技术开发区、红谷滩新区的大型肉类蔬菜批发市场、大中型连锁超市、机械化定点屠宰企业、室内农贸市场、餐饮食堂等团体采购单位的追溯体系。也就是说，这8个区将形成完整的流通信息链和责任追溯链，实现肉类蔬菜来源可追溯、去向可查证、责任可追究。       记者了解到，南昌市肉类蔬菜流通追溯体系建设试点项目具体覆盖4个市级定点屠宰厂以及桑海经济技术开发区、南昌县、新建县中心定点屠宰厂和批发交易大厅，3个肉类和蔬菜批发市场、约50家超市门店、76家室内农贸市场、700户肉类批发商、6000个农贸市场零售经营户、100家餐饮食堂等团体采购单位。同时，南昌县、新建县、进贤县、安义县肉类蔬菜流通追溯体系建设及水产品流通追溯体系建设纳入试点项目进行统一规划。       六大子系统给肉菜上“安全锁”       食品特别是肉类和蔬菜，不仅涉及定点屠宰企业、批发市场、农贸市场，也涉及大中型超市、外埠肉专卖店以及大中院校、部队、餐饮企业等集团消费单位，这些场所的肉菜安全如何保证？南昌市商贸委有关人士透露，他们以IC卡（或CPU卡）为基本信息传递载体，将对定点屠宰企业、批发市场、零售市场、消费环节、“产销对接”核心企业进行信息化改造，建设定点屠宰企业、批发市场、农贸市场、大中型超市、外埠肉专卖店、集团消费单位等6个追溯子系统。意思就是说，将这6个子系统纳入肉类蔬菜流通追溯管理平台，按照统一的技术标准，建设具有信息存储、过程监控、问题发现、在线查询、统计分析等功能的市级肉类蔬菜流通追溯管理平台，同时相关数据上传至商务部中央管理平台，形成全国互联互通、协调运作的追溯管理工作体系。       该人士解释说，拿猪肉来说，每批次猪肉的电子购销凭证上都有如下信息：供货商（定点屠宰企业）、进货商（批发市场）、到达地点（农贸市场或大中型超市等）、品种、数量、日期等，以确保每批次猪肉带着这些信息进入正规市场。追溯体系可以实现正向可查询、逆向可追溯，确实给猪肉加把“安全锁”。       一扫条形码便知肉菜“身份证”       根据《方案》，南昌市将建立肉类蔬菜经营主体数据库，以信息网络技术和集成电路卡技术为支撑，推行肉类、蔬菜经营主体的实名登记和电子化管理，建立经营主体数据库，归集经营主体身份信息；建立肉类蔬菜流通远程视频监控系统。对试点企业中的批发市场、定点屠宰企业的进货查验、检验检疫、屠宰加工等关键环节进行实时监控；建设肉类蔬菜质量监测网络。在屠宰、批发、零售环节，采集农业部门生猪溯源管理信息及肉类、蔬菜质量检测信息，防止不合格商品入市。追溯系统与农业、工商、质监、药监等部门食品安全监管系统实现数据对接、资源共享，延伸追溯链条，完善监测功能。       “整个追溯体系建立后，只要一扫条形码，市场上的肉菜来自哪里就清清楚楚。”南昌市商贸委有关人士介绍说，该市推行以IC卡（或CPU卡）为信息记录和传递载体，实现各流通节点间追溯信息相互关联。探索运用无线射频识别（RFID）、条形码等技术，确保不同追溯技术模式信息互联互通。比如说，消费者如果在超市购买了蔬菜，购物小票上则会显示以下信息：生产基地、蔬菜追溯码、蔬菜具体名称、重量、单价、总价等。通过拨打咨询电话或通过电子终端随时都可以查询到农产品相关信息。  

      East Coast Diversified公司（ECDC）通过其EarthSearch Communications子公司宣布，该公司正在开发LogiBoxx RFID传感器解决方案，用于重要水下管道基础设施的监视和定位。       该公司宣布扩大了其管道监视系统的功能，包括可监视煤气、电缆等地下管道基础设施，为有地下资产和有石油钻井业务的公司提供服务。公司CEO Kayode Aladesuyi 说："管道公司对我们的项目很感兴趣，并前来了解情况，促使我们加速开发我们公司这个核心技术，该技术能实时精确提供射频传感器指示的事件的GPS坐标和位置。"       该技术以低频率射频为基础，使有地下资产的单位能进行管道系统和其他系统的监视和定位。ECDC公司研发负责人JM Wang说："有时候地下管道被锚移动或拖动，潜水员就必须维修这些资产，因此必须先确定它们在水下的位置。当水下资产有损坏时，我们的系统会提供检测技术，与水下数据提取装置或水上接收器通信，从而获得所发生事件的情况和精确的位置数据。"          EarthSearch子公司的技术使系统分析员能迅速有效分析因破坏或自然事件引起的管道系统内破裂等问题，在网上集中维修资源迅速予以排除。          ECDC董事长Kayode Aladesuyi,说："如我们目前在日本看到的，当面对这些系统要重建时，系统分析员和公共事业公司有否能力实时准确找到故障并在网上组织水下管道维修是一大问题。能够利用射频传感器技术迅速识别系统内的问题，并通过网上集中必要的资源投入这些维修，对于公共事业公司、私营管道系统和他们服务的消费者来说，是非常合算的。"

      如何通过科技的手段解决食品安全问题？也许下面这个新科技值得大家借鉴。RFID（无线射频识别通信技术）是目前国内外有关物联网和移动支付领域最热门的技术。简单地说，它就是两个不接触的设备，一个可以读取另一个设备的标签以获得相关信息。       英国皇家艺术学院的一名工程设计专业的学生汉纳斯·哈默开发出了一款“营养智能系统”（NutriSmart system），该系统利用可食用的RFID标签，植入每一件你吃进去的食物上，他设计的阅读器还可以告诉你所吃食物的卡路里和营养信息等全部数据，也告诉你吃到嘴里的每件东西的整个供应链。然后，这些数据会通过蓝牙发送到你的手机。显然，这套系统试图把地里种的每一个西瓜都贴上标签，那我们就可以知道我们吃进去的每一个西瓜的出产位置了。

      为贯彻科学发展观，落实《国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》，充分调动社会资源，引导市场主体行为，指导产业关键共性技术发展方向，促进产业技术进步，实现工业和通信业的转型升级和结构优化，我部组织编制了《产业关键共性技术发展指南（2011年）》，用于指导产业关键共性技术的发展和应用。       产业关键共性技术是能够在多个行业或领域广泛应用，并对整个产业或多个产业产生影响和瓶颈制约的技术。产业共性关键技术研发是一项长期的基础性工作。由于关键共性技术的研究难度大、周期长，特别是在基础材料、关键工艺、核心元部件、系统集成等方面的关键共性技术，已经成为制约我国产业持续健康发展的核心问题；产业关键共性技术的研究开发是工业和通信业发展的基础，也是我国构建现代产业体系，加快转变发展方式，培育和发展战略性新兴产业，促进产业结构优化升级，增强自主创新能力和核心竞争力的关键环节。       产业关键共性技术发展指南（2011）包括八大领域：节能环保与资源综合利用、原材料工业、装备制造业、消费品工业、电子制造业、软件和信息技术服务通信业、信息化和生产性服务业。以下摘录物联网产业等相关领域的主要共性关键技术内容，以供参考。       1、新型传感器共性关键技术       主要技术内容：       采用新原理、新效应的传感技术；传感器微型化/芯片化技术；传感器阵列和多传感参数复合的集成技术；传感器数字化和智能化技术；传感器的强环境适应性技术；无线传感器网络技术；传感器数字通信总线技术；传感器的应用技术。       2、高可靠安全计算机系统设计技术       主要技术内容：       三重冗余的硬件技术和软件技术；控制系统元件的故障识别、故障自动排除及自修复技术。       3、高可靠实时通信网络技术       主要技术内容：       嵌入式互联网技术；高可靠无线通信网络构建技术；工业通信网络信息安全（security）技术；异构通信网络间信息无缝交换技术；工业通信协议认证技术；工业通信协议转化为国际标准；工业通信网络安装调试与维护技术。       4、汽车电子技术       主要技术内容：       发动机电子控制系统技术；自动变速器电子控制系统技术；底盘控制系统技术；整车控制器、汽车电控附件、汽车智能化等技术。       5、基于物联网的轨道交通智能视频监控及运维关键技术       主要技术内容：       轨道交通智能监控平台技术；基于计算机视觉语义的人体行为、群体行为的识别技术；车厢视频数据的无线传输技术；传感探测铁路基础设施智能化技术；物联网技术在铁路设施设备管理中的应用技术；光纤光栅传感器技术。       包括实时、稳定可靠、高精度的基于视觉语义的视频内容检索算法，多模无线终端技术和多制式的无线传输终端技术（Zigbee终端、WiFi（802.11b/g/n）终端、GSM-R数据终端和TD-LTE终端）；低成本、高精度的光纤光栅传感系统。       6、高速移动状态下的宽带无线通信系统及其调度、监控等关键技术       主要技术内容：       高速移动状态下数据传输系统收发信机信号处理技术；高速移动状态下小区切换技术；高速移动状态下MIMO技术、OFDM技术、赋形天线技术和移动IP技术；基于多数据系统信源信道联合编码的数据传输和分析技术；列车系统全生命周期数据融合与集成技术；高速列车系统并行、基于元数据的海量数据处理技术；基于高速宽带移动IP通信系统的列车调度应用功能开发；综合现阶段轨道交通中使用的多个无线系统的功能，解决站场电磁干扰严重的现状。       在高速移动环境下，车-地数据传输速率单向不小于50Mbps，双向不小于100Mbps，基站间切换时延小于150ms；宽带光纤直放站技术，链路最大增益达到50db，传输延时小于1.5us；在100Mbps车地传输速率下，QCIF分级视频可靠传输可以抵御5-10%误码率，10毫秒级的海量数据处理能力；调度集群功能，组呼建立时间≤500ms，PTT抢占时间≤200ms；并发组呼数20组/载频，且组内成员数不受限制；调制方式，QPSK～64QAM，(HSPA+引入64QAM)，多天线支持，移动性支持不低于350km/h。       7、北斗定位、定时、轨道状态感知技术       主要技术内容：       北斗导航系统授时、时钟同步；列车定位导航测速功能；灾害定位预警；轨道等基础设施状态监测；基于北斗的铁路应急通信系统。       8、物联网感知技术       主要技术内容：       传感器技术、射频识别（RFID）技术。       9、移动智能终端关键技术       主要技术内容：       移动智能终端操作系统；移动智能终端3G多模技术；高性能多核技术；移动智能终端定位技术；移动支付技术；移动智能终端新型触控技术。       10、云计算软件技术       主要技术内容：       并行计算技术；海量数据存储技术；分布式编程模型；云计算平台管理技术；云计算安全技术。       11、物联网软件技术       主要技术内容：       传感器嵌入式软件；普适人机交互技术；智能感知与识别处理技术；数据分析和挖掘技术。       12、虚拟安全技术       主要技术内容：       虚拟交换技术；可信任动态测量根(Dynamic Rootof Trust Measurement)技术；虚拟防火墙技术。       13、信息技术服务支撑工具关键技术       主要技术内容：       IT资源监控技术；IT服务流程管理技术；知识管理关键技术；基于安全可控软硬件的信息系统集成相关接口、适配及优化关键技术。       14、数字内容产业关键技术       主要技术内容：       虚拟现实技术；数字媒体技术；数字保存技术；增强现实技术；体感交互技术。       15、云计算系统可靠性评测技术       主要技术内容：       云计算系统的失效检测技术；云计算系统数据隐私保护技术；云计算系统攻击检测技术。       16、虚拟化技术       主要技术内容：       CPU级的虚拟化技术；硬件层的虚拟化技术（操作系统、虚拟机等）；操作系统之上的虚拟化技术（解释器等）。       17、互联网软件技术       主要技术内容：       智能终端操作系统软件技术；搜索软件技术；浏览器软件技术；支付软件技术。       18、计算机辅助工程软件关键技术       主要技术内容：       计算机图形技术；三维实体造型技术；数据交换技术；工程数据管理技术。       19、计算机仿真软件关键技术       主要技术内容：       计算机真技术；仿真支撑平台技术；三维造型技术；有限元分析技术。       20、云计算服务支撑平台关键技术       主要技术内容：       资源管理技术；平台资源虚拟化技术；多租户技术；海量数据管理技术；云计算平台运营管理技术。       21、IPv6过渡关键技术       主要技术内容：       IPv4网络与IPv6网络共存与互通技术；ISP和ICP网站IPv6改造技术。       22、IPv6安全监控防护技术       主要技术内容：       IPv6内嵌IPsec加密的内容安全监控技术；根域名系统安全防护与应急技术；IPv6环境下网络信息安全管控机制技术。       23、TD-LTE及LTE-Advanced关键技术       主要技术内容：       算法的开发和硬件实现技术；射频核心部件的制造技术；多模环境下网络和终端的交互技术；高制程芯片的设计和制造技术。       24、TD-LTE及LTE-Advanced测量测试技术       主要技术内容：       TD-LTE及LTE-Advanced测试技术；TD-LTE及LTE-Advanced测试方法和一致性测试规范研究；TD-LTE及LTE-Advanced测试仪表关键技术。       25、移动互联网关键技术       主要技术内容：       移动智能终端软件和硬件技术；移动智能终端与应用软件安全评测技术；移动互联网Web应用运行环境技术；移动互联网智能管道技术。       26、云计算虚拟化运维关键技术       主要技术内容：       物理资源抽象与资源池构建技术；虚拟资源管理技术；面向运营的业务管理技术。       27、宽带光通信技术       主要技术内容：       高速光传输技术；光电交换技术和光网络控制平面技术；以无源光网络（PON）为代表的宽带光接入技术。       28、物联网关键技术       主要技术内容：       物联网应用软件中间件技术；物联网应用和运行开发环境技术；物联网信息应用标识技术；末梢网络节点组网技术；无线传感器网络和移动通信的结合技术。       29、移动终端信息安全保护技术       主要技术内容：       漏洞即时检测及更新提示一体化的一键式安全防御技术；低能耗、启发式的移动网络监控与入侵检测技术；云模式的移动终端系统病毒木马扫描与清除技术。       30、物联网系统可靠性及安全性评测技术       主要技术内容：       感知系统可靠性和安全性评测技术；传输系统可靠性和安全性评测技术；应用层系统可靠性和安全性评测技术。       31、基于物联网的工业品管控技术       主要技术内容：       多级供应链智能化协同管理技术；食品药品安全信息化监控管理技术。包括集成RFID系统与SCM/ERP/DRP/第三方物流系统，降低产业链协作成本和供应链物流成本；建立食品、药品等产业产品的过程质量监控系统及全球供应链质量追溯平台。       32、产品和生产过程智能化支持技术       主要技术内容：       高端技术装备及智能化产品的开发技术；智能化生产过程监测控制系统技术；基于工业物联网的生产现场精益管控技术。包括支持高端智能化装备产品的远程诊断、在线检测、大修维修等服务，提高产品的附加值10%以上；开发与应用智能化生产过程监测控制系统，提高生产线的智能化控制水平和自动化程度；集成RFID系统与DCS/MES/ERP等系统，减少安全库存量20%。

      猪的“身份”从何谈起?虽然，对猪来说，它的身份并不重要，但对于人来说，特别是在食品安全问题日益严重的今天，追溯需求已经逐渐成为刚性需求。      “民以食为天，食以安为重”，猪流感、蓝耳病、猪瘟??要把危险源阻断在餐桌前，就必须从猪的出生开始记录，“身份猪”已经成为“安全肉”的前提。      “身份猪”的耳标      二维影像耳标记录了动物从出生到被屠宰这段时期的信息，后续再跟食品流通环节的可追溯系统相衔接，就做到了从老百姓餐桌到养殖场的全程可追溯。      近日，记者在北京市平谷区绿都种猪育种有限公司见到了这样一群有“身份证”的猪。      养猪场里，每头猪的耳朵上都有一枚圆形的塑料标签，这个标签从猪出生起就被固定在耳朵上。每枚标签对应着一个惟一的二维码，记录着这只猪的出生地、免疫注射、检疫、运输等信息。在饲养环节，每次强制免疫信息如口蹄疫、蓝耳病、猪瘟等都会被记录下来，传输到中央数据库。当猪进入屠宰场时，工作人员扫描二维码耳标，查看其防疫信息和检疫信息，然后按程序实施屠宰检疫，并登记、保存摘除的二维码耳标。至此，这枚二维码标签就完成了它的使命。      平谷区动物疫病预防控制中心主任张文喜告诉记者：“为了落实全国动物标识及疫病可追溯体系，我们按照北京市统一部署设立了PDA系统管理员，专门负责溯源系统的维护和识读设备的申购、管理和发放工作;耳标管理员负责二维码耳标的网上订购、签收和发放工作;还建立了区级溯源师资队伍负责全区溯源工作的培训和指导。”      记者还从北京市畜牧兽医总站了解到，识读器和IC卡还被发放到县、乡两级兽医人员，以确保基层防检疫人员人手一台，同时，重点地区的村级防疫员、规模养殖场也配发了识读器，便携式打印机主要配发到产地检疫报检点(乡镇站)、固定式打印机则配发到屠宰厂。      除了猪以外，牛和羊也都戴上了耳标，二维码成为动物终生的惟一标识，这是物联网在动物溯源中的切实应用，耳标变成了牲畜随身携带的“身份证”。截至2010年11月，系统共收到溯源业务数据4.3万次，涉及牲畜166.5万头/(只)，其中平谷区溯源业务的数据占了很大的比例。      当然，这仅仅是全国动物标识及疫病可追溯体系(简称“追溯体系”)的一个微缩样本。农业部从2006年开始，就将北京市列为全国动物标识及疫病可追溯体系建设试点省市。据了解，北京市从2006年到2010年11月底，共采购耳标1000.7万枚。       

      “经常出入广深或者需要坐动车的同学注意了，实名制下动车票右下角都有一个二维码，里面包含个人的身份证信息，网上很多免费下载的软件甚至手机软件都能轻易读取。喜欢拍照上传微博的同学记得用手指遮住这个地方。出站回收车票前，记得先把二维码的一角撕下来，以免个人信息被盗取。”      从上周末开始，这样一条微博在网友间传开来，截至记者发稿时已被直接转发近4000次。业内人士称，普通人必须要有足够的信息安全意识，才能保证个人信息不再被泄露出去。       二维码能装大量信息      “晒车票时把自己姓名身份证号挡住就没事儿了？右下角的二维码一样能把人卖了。”在猫扑网的一个晒动车组车票的帖子后面，一名网友跟帖说。      按照这名网友的逻辑，二维码被破解以后，就可以掌握发帖人的真实姓名、身份证号，可以通过网站ID查询到QQ号、邮箱、MSN等相关信息，还有可能通过这些信息骗取发帖人的邮箱、QQ密码甚至家庭住址，并利用这些信息行骗。      虽然二维码看上去只是一个点着很多黑点的方块，但和普通条码比起来，其信息容量大约能高几十倍。      按照百度百科中的说法，二维码是新一代条码技术，由一个二维码矩阵图形和一个二维码号组成，可容纳多达1850个大写字母、2710个数字或500多个汉字。      由于二维码可以把图片、声音、文字、签字甚至指纹等印记进行数字化编码，因此如今在购票、消费、物流等领域开始被大量采用。记者发现，在列车实名制启用之初，列车票上曾经出现过购票人的姓名和身份证号，随后部分动车组车票身份证号一段数字被××××代替，而二维码上却没有做任何加密。       解密软件网上能下载      “这是不是意味着如果我在网站上付款后获得的二维码，里头会有很多个人信息，也有可能被泄露呢？”转载这条微博时，经常在网上团购的李小姐说。      李小姐经常在网上团购电影票、蛋糕券，而且都直接在网上付款。这些网店、网站掌握着她的身份证号、信用卡号等私人信息，由于不知道有哪些信息被写进了二维码，她有些担心。“二维码读取软件网上就能搜到，如果二维码被人偷拍了，那个人的信息就太危险了。”她说。      二维码解密软件、二维码识别软件、二维码解码软件……只要在网络上搜索这些关键词，正规软件下载网站就会列出一排可以破解多种编制格式的二维码解密软件。这意味着，只要有一个摄像头加上一台电脑，甚至只是一部可以拍照的手机，都可以将二维码中的信息解读出来。      “因为无论往里头记录了什么，对于解读软件来说，无非就是把黑点换算成0和1，再把0和1换算成当时记录的内容。”正在推广一种“快拍二维码”解码软件的工作人员说。经过他们的实验，只要在网上随意搜索一张网友“晒”出来的二维码车票，就能通过手机软件解读出乘车人的姓名和身份证号。      记者尝试着下载了网络提供的软件，发现如果搜索二维码名片并破解，确实可以读出名片上的所有信息。       信息安全意识待加强      新买一套房，装修公司的电话、二手房中介的电话马上就打来；妻子刚刚怀孕，月嫂、奶粉公司的电话也接踵而至；身份证号码被人盗用，使得自己欠下巨额电话费……普通市民在生活中已经饱受信息泄露带来的骚扰。      几年前，热心网友就总结出了一个“个人信息防泄露攻略”，里头包括不轻易相信街头调查，身份证复印件要写上“仅供办理××业务专用”，及时粉碎废弃资料，不要随便在网站上填写真实信息等等。      “个人自己保护还不够，国家应该对个人隐私的保护建规立制。”消法专家邱宝昌表示，目前国家还没有专门的法律保护个人隐私。对于车票、团购券而言，票面上的二维码是以交易的形式获得的，因此销售方必须要告知消费者其中含有个人隐私信息，负起提醒消费者不能随意处置二维码的责任。       马上就访      就二维码是否会泄露个人信息一事，北京铁路局有关负责人回应说，目前尚未接到因车票实名制而造成身份证等个人信息泄露的报告。网上流传的二维码解密软件是否真管用、是否被用于不法目的等，须向公安部门反映并进行鉴定。铁路部门提醒旅客，为防范潜在的个人信息泄露风险，应妥善保管实名制车票，使用后不要随意丢弃。