明年，我省将在保障食品安全方面走得更远。昨日，2012年全省经贸工作电视电话会议举行，会议指出，明年将争取出台规范我省食品生产加工小作坊、食品摊贩的地方性法规或规章，同时，食品可追溯将从此前的猪肉，全面拓展至蔬菜、水果、食用菌等品类，而肉品可追溯试点扩大至县。         可追溯系统“扩容”         聘社会监督员         会议称，2012年我省将继续开展食品质量安全追溯试点工作，拓展食品加工和餐饮服务环节试点，新增试点企业，实现猪肉、蔬菜、水果、食用菌、生猪、鸡肉、茶叶、主要水产品、进口葡萄酒、预包装食品及部分加工食品在试点区域、试点企业、试点环节的质量安全可追溯。此前，仅在设区市试点猪肉可追溯。此外，完善福建省食品安全信息追溯系统，加强省级食品安全追溯公共平台建设和管理；采取财政补贴的形式鼓励企业开展食品质量安全追溯体系建设。         在推动肉品质量安全信息可追溯系统建设上，2012年起还将首度开展县级试点。由8个设区市（不含厦门和平潭综合实验区）经贸主管部门各选择1个县级市（县、区）开展试点建设，实现从生猪养殖到肉品零售终端各环节信息的可正向跟踪和可逆向溯源建设目标。同时加强社会监督，实行社会监督员制度，即从社区、村镇聘请食品安全社会监督员，发挥人熟地熟的优势，检举食品安全领域违法违规行为，同时反映社情民意。         争取出台地方法规         规范小作坊         此外，明年我省将争取出台规范我省食品生产加工小作坊、食品摊贩的地方性法规或规章，争取把《福建省餐厨废弃物管理办法》列入省政府规章制定计划，制定《福建省治理“餐桌污染”建设“食品放心工程”“十二五”规划》，对涉及“地沟油”、病死猪肉等性质恶劣的案件要提请公安机关提前介入。  

        2012年1月底前，福建省高速公路电子不停车收费系统将陆续与上海、江苏、安徽、江西联网，该省安装了电子标签和闽通卡的车户，不但可以在省内高速公路ETC车道畅行无阻，在沪、苏、皖、赣也可不停车缴费。昨日，福建省交通厅消息称，该省ETC车辆总数已超7万辆。         ETC:电子不停车收费系统         不停车收费系统，是指车辆在通过收费站时，通过车载设备实现车辆识别、信息写入（入口）并自动从预先绑定的IC卡或银行帐户上扣除相应资金（出口），是国际上正在努力开发并推广普及的一种用于道路、大桥和隧道的电子收费系统。         使用该系统，车主只要在车窗上安装感应卡并预存费用，通过收费站时便不用人工缴费，也无须停车，高速费将从卡中自动扣除。虽然能实现不停车收费，但一般来说，车辆还是需要以较低速度通过。这种收费系统每车收费耗时不到两秒，其收费通道的通行能力是人工收费通道的5到10倍。         电子不停车收费系统（ETC）是目前世界上最先进的收费系统，是智能交通系统的服务功能之一，过往车辆通过道口时无须停车，即能够实现自动收费。它特别适于在高速公路或交通繁忙的桥隧环境下使用。近几年中国的电子不停车收费系统的研究和实施取得了一定进展。         和传统的人工收费系统不同，ETC技术是以IC作为数据载体，通过无线数据交换方式实现收费计算机与IC卡的远程数据存取功能。计算机可以读取IC卡中存放的有关车辆的固有信息（如车辆类别、车主、车牌号等）、道路运行信息、征费状态信息。按照既定的收费标准，通过计算，从IC卡中扣除本次道路使用通行费。当然，ETC也需要对车辆进行自动检测和自动车辆分类。ETC车道与传统的MTC车道建设相似，主要由ETC天线、车道控制器、费额显示器、自动栏杆机、车辆检测器等组成。

        记者从昨天召开的南京市质监局科技工作会议上获悉，南京首批20台试点电梯已安装上物联网传感器，可对电梯进行视频、音频、运行状态等数据进行24小时远程监控，并及时诊断其“健康”状况。目前，该系统后台应急处置中心正在进一步调试中，计划年后正式运行。         “这20台电梯分别位于奥体中心、新城大厦和金陵江滨酒店。”市特种设备检验院工程师任诗波介绍，人体是一个天然红外辐射源，如果人被困在电梯里，超过3分钟没出来，电梯内的传感器就能自动监测到这一状况，并及时向应急处置中心发出警报信号，从而使救援人员迅速赶到现场。音频监控主要是起安抚作用，可以及时与困在电梯里的人进行沟通，减少事故引起的次生灾害。运行状态监控则相当于在电梯里装了一个“黑匣子”，可以实时提供电梯开关门、冲顶、蹲底等各项参数，以诊断电梯的“健康”状况，及时进行维护。         据统计，目前全市共有3.5万台电梯，其中，自动扶梯有7000多台，杂物电梯有2000台左右，其他的全是垂直电梯。由于使用单位保养不到位等种种原因，电梯困人、失控下坠等故障经常发生。现在，有些小区物管也可以通过视频捕捉到电梯困人、夹人等画面，但没法分析和诊断故障。而市特种设备检验院研究的电梯物联网监控系统，在电梯整套设备中共设置了12个监控点，并可以检测出开关门不畅等12种故障。         任诗波介绍，电梯物联网监控系统试点成功后，市质监部门将会通过制定相关标准引导企业参与实施，逐步推广该系统。今后，全市安装了物联网传感器的电梯，只要联网，应急处置中心的平台就都能清楚地监测到，从而避免以往单纯视频监测存在的盲区，也可以及时查处瞒报电梯故障和事故的行为。  

        记者昨从扬州市商务局获悉，《扬州药品流通行业发展“十二五”规划（2011年-2015）》将扩大24小时营业药店的比重。         对普通市民来说这不但意味着今后“夜间买药”更方便，送药上门的免费服务也将逐步纳入到社区连锁药店的服务范畴。         全市在拟建中药材重点品种储备制度的同时，还将颁布药品连锁经营机构“准入退出”机制，即经营假劣药品等七种违法行为的经营机构，可取消经营资格。         全市将提高24小时营业药店比重         锦苑的高女士昨向本报投诉称，前几天的夜间小孩突然拉肚子。于是她想去小区周边买盒药，可是跑遍周边包括医保定点药店在内的药店发现都没人。无奈之下，高女士只好带着小孩打车去医院，折腾半天也就开了点止泻药。“不是早有规定药店应该24小时营业的？”         按规定，医保定点刷卡药店应提供24小时营业服务。但实际情况却是，绝大多数药店并不能坚持执行24小时营业，这是为什么呢？一位不愿透露姓名的药店从业者表示：“前几年很多药店都是24小时营业，但一段时间后发现，深夜尤其是后半夜买药的人非常少。”在这种情况下，24小时营业的药店连续数晚无人光顾，浪费人力物力，导致经营成本上升。因此市区很多医保定点药店10点以后就关门打烊。         据介绍，目前市区约有规模不等的药店100多家。其中已有七成左右的药店先后开通了医保刷卡功能，同时也具备了24小时售药功能。为了方便群众夜间购药，正在调研起草的《扬州药品流通行业发展“十二五”规划（2011年-2015年）》，将提高24小时营业药店的比重，今后凡是市区医保定点零售药店，在确保夜间营业安全的前提下，要么开门、开窗营业，要么公布预约电话，以方便市民夜间购药。         电话一拨可享送药上门的免费服务         “今后五年，全市不仅将提高24小时营业药店的比重，还将逐步开设送药上门的免费服务。”市商务部门有关工作人员昨向记者介绍说，按照国家商务部以及省商务厅的要求，《扬州药品流通行业发展“十二五”规划（2011年-2015年）》将大力发展特色经营。         在鼓励经营规范的药店零售连锁企业在发展网上药店的同时，将开展电话购药预约免费服务。         例如对已开通网上药店的药店零售连锁企业，市民通过网店浏览，既可以进行网上购药，也可以通过电话预约购药。接收到市民网上购药或电话预约购药“指令”后，被授权的药店零售连锁企业，将为购药市民提供免费的送药上门服务（限定市区一定范围以内）。         扬城拟建中药材重点品种储备库         相关人员表示，全市拟建中药材重点品种储备库，不仅能预防不时之需，同时也是落实国家要求建设中药材重点品种储备制度的保障。据介绍，为保障药品应急供应，全市将按国家应急和战略储备的统一规划和部署，做好流通环节实物和资金的储备，还将建立西药、中成药、中药材重点品种的市场运行信息监测、预警体系。         此外还将鼓励市场中介组织开展药品销售渠道、消费结构和区域分布情况等信息服务的同时，根据各类突发事件的特点，建立相应的应急保障机制。         经营假劣药品等七种行为可取消经营资格         为了打击违法违规行为，全市将完善和颁布药品连锁经营机构“准入退出”机制。相关工作人员表示，为配合有关部门严厉打击经营假劣药品、商业贿赂、倒买倒卖税票、挂靠经营、非法经营网上药店、发布虚假药品和保健品广告等七种主要违法违规行为，全市将按商务综合执法规定和有关行政规定，对违法违规企业行为下发限期整改通知，根据违法影响直至取消其经营资格，甚至可将其移交司法机关（或相关执法部门并处）追究刑事责任。         药品零售店或连锁机构一旦违法违规经营，通过行业“准入退出”机制严罚重处的同时，将通过行业自律和行业信用进行整顿。         是不是假药，追溯系统一查便知         为确保药品的质量安全，全市拟建药品流通追溯系统。         相关工作人员表示，全市现已筹建完成的“放心肉”食品安全追溯系统，不但能够查到市场在售每一块猪肉制品的饲养、屠宰等综合信息，还能查询到猪肉的“前世今生”。这一系统将扩容涵盖药品，追溯范围扩容后的食品安全追溯系统，不仅可以查询到药品的生产厂家、成分，还能够查询到监管部门发布的警示信息。         按照技术条件，追溯范围扩容的食品安全追溯系统，能够识别药品的真假，全市还将鼓励积极探索使用无线射频（RFID）、全球卫星定位（GPS）、无线通讯、温度传感等物联网技术，降低流通成本。

        北京时间12月27日消息，据国外媒体报道，随着网上零售额的继续飙升，实体店的利润率正在消失。今年假日购物季的网上销售额预计将增长15%，达到376亿美元，而实体店零售销售额预计只会增加3.8%，达 4691亿美元。百思买近日表示，由于给毛利最大的电子产品售价打了折，它的利润下降了29%。其实电子产品零售商可能是为了跟电子商务巨头亚马逊争夺顾客，不得不提供折扣和优惠。但此举没有太大用处，亚马逊的价格比较移动应用可以让顾客在买任何商品时都能获得折扣，这对实体零售商来说又是一个巨大打击。         为了避免利润率被蚕食，实体零售商需要找到一个好办法来跟亚马逊和其他电子商务巨头竞争。提供折扣和优惠券根本就不够。前苹果零售主管罗恩·约翰逊(Ron Johnson)说过，零售不会破产，商店才会破产。那么零售商店又将如何生存下去呢？虽然移动技术可能是电子商务公司用来打击实体商店的法宝，但它也可能是让实体店生存下去的法宝。个性化和数据是两个可以拯救零售店的关键因素，而移动电话就是使用这些技术的载体。         为什么移动技术如此重要?         技术公司和零售商都认为2011年是移动购物年。现在消费者比以往任何时候都更多地随身携带手机了，这让他们能够随时随地访问应用，查看折扣，比较价格，进行支付等等。权威调研机构comScore最近的报告称，有三分之二的智能手机用户在手机上进行了一些和购物相关的活动，比如比较产品和价格，寻找优惠券，给产品拍照或寻找零售商店的位置等等。         现在消费者比以往任何时候都更多地随身携带手机         事实上，在实体商店里时，也有略多于三分之一的顾客使用了他们的智能手机来购物——当他们进入零售商店时，这些消费者携带并使用了手机。         电子商务公司正在迅速地利用这一趋势，实体零售商却没有同样地抓住机会。如前所述，亚马逊正在鼓励顾客使用它的PriceCheck移动应用。当顾客可以走进实体零售商，使用这个应用来扫描所需产品的条形码，就可以查询该产品在亚马逊的价格：往往都会是亚马逊的价格较低，而且如果你把该商品放到该应用的虚拟购物车中，在24小时内，你还可以获得该商品5％的折扣。Price Check的用户最多可以为3件商品获得这种折扣。仅仅提供优惠券是无法打击亚马逊的，不仅因为优惠折扣会压缩实体零售商的利润空间，而且它们不一定能让购物者成为回头客。         实体店不仅需要弄清楚如何吸引客流，而且也要弄清如何增加购买量和转换率，提高顾客忠诚度，吸引回头客。         塞利克·罗丁（Cyriac Roeding）是基于地理位置的移动购物应用Shopkick的创始人，他认为手机是未来店面电子商务的关键。当你的Android手机或iPhone上启动了Shopkick免费应用，并走进一家跟Shopkick有合作关系的商店时，Shopkick就可以自动识别你的各种购物活动（包括走进零售店，试衣服，扫描条形码和其他行动），并给你提供相应的“kickbucks”积分。你可以用这种奖励积分购买东西。         Shopkick是一个基于地理位置的购物折扣回馈系统         罗丁说，实体店的角色将会发生改变。网上商店不能提供的东西（这也是实体店需要认识到）是一对一的个性化服务和个人化待遇，而实体店的员工可以做到这些。店内购物还可以给顾客带来即时满足感，因为购买过程一旦完成，顾客就可以把商品带回家去了。         移动技术就是你把个性化服务带回到店内购物体验中的方式。他解释说，目前的挑战是让这种体验值得消费者付出时间和金钱。         eBay也在试图利用“红色激光”（Red Laser）条码扫描应用为实体店带来客流，该应用已经集成了Milo的店内商品条目、价格和库存信息。 正如eBay的杰克·亚伯拉罕（Jack Abraham，Milo的创始人）所说，实体零售商需要位于它们的顾客所在的地方，这一决定过程现在是在手机上发生。         亚伯拉罕说：“有些公司明确地把自己定位为实体零售商的摧毁者，但我们把自己定位为零售商的盟友。” eBay最近推出了一个新的运动，消费者在玩具"反"斗城（ Toys “R” Us），迪克体育用品店和Aeropostale使用PayPal 消费100美元，就可以获得10美元的可在店内消费的优惠券。         怎样提供个性化体验：数据！         实体商店如何做到个性化，并让店内购物体验变得独特呢？这需要通过数据来实现。它跟建立移动网站或提供优惠券关系不大；这个体验围绕的中心是让顾客觉得他们刚刚走进商店就得到了贵宾式的待遇。实体商店要做到这一点的方法其实是跟亚马逊创建个性化电子商务业务的方式是一样的。         一些零售商正在尝试使用视频和热图(heatmap)来获取顾客如何购物以及他们购买了什么东西等信息。但这种数据是有限的，因为零售商店就算搞清楚了在位置、广告和店内产品营销方面哪些做法很有效，它们仍然不知道购买者是谁，也不知道如何让这些人成为回头客。         和个性化真正有关的是交易数据。Shopkick最近与Visa合作，让顾客在收银台刷Visa卡时能够从零售商那里获得奖励积分。这是闭合“兑现循环”（redemption loop）的一个组成部分。兑现循环开始于消费者看到广告或商家信息的那一刻，结束于消费者完成购买过程，而且该次购买可以追溯到商家信息的那一刻。到目前为止，初创公司，科技公司和信用卡公司都已经把交易数据作为一种闭合兑现循环，推动未来购买活动的方式，但对于实体零售商来说，这个方式还较为新颖。         使用Shopkick，实体零售商可以看到消费者购买了什么商品，并为消费者提供基于购买行为的折扣和特别优惠。这些都可以通过手机实现。         当然，考虑到隐私问题，对于购物者来说这会是一个“选择加入”（ opt-in，即默认是关闭的）的功能。但是，很多消费者都在使用亚马逊的个性化体验来购买图书、电子产品和其他商品时，为什么这不能在现实世界中复制呢？         意味着更多地与像Visa、万事达和美国运通这样的信用卡公司开展合作。在线支付巨头PayPal也认为这对实体店来说是一个巨大的机会。 PayPal开发了一种店内支付技术，既可以通过移动设备支付，也可以在收银台付款，目前PayPal正在跟一家零售商对这个技术进行初步测试。         这个“选择加入”服务提供的功能包括：基于地理位置的优惠券，让顾客可以用任何设备进行付款，在顾客结账后提供更大的付款灵活度。用户可以查看商店的实时库存，接收店内优惠券和店面提供的实时的、基于位置的实时广告。尽管具体细节仍不清楚，但听上去PayPal似乎会使用地理位置和交易数据来帮助零售商改善购物体验。         据说PayPal将在2012年与至少20家顶级零售商开展这一合作。         PayPal的安努基·纳亚(Anuj Nayar)表示，零售商对这个服务翘首以待。 “事实是，大多数零售商在顾客离开商店前都对顾客不了解，这主要和数据有关。”他说PayPal正在与零售商合作建立一整套工具和技术，利用技术来创建公平的、和数据有关的竞争环境。         有一点很清楚，即实体零售商需要尽快地开始利用移动、个性化和数据。网上零售商肯定会变得更加积极（如亚马逊），它们开始进一步提升其现有的个性化服务只是一个时间问题。         罗丁说，没有专注于移动的实体零售商在未来6个月中将要面对的一个主要问题。但这不仅仅是创建了一个专门的网站和移动应用。实体零售商需要找到一种方法与尽可能多的移动应用（比如ShopKick、PayPal和eBay）合作，潜在顾客利用这些应用来决定买什么东西，在哪里买。         亚伯拉罕赞同这些说法，他解释说，零售商需要成为搜索结果，特别是移动搜索结果的一部分。 他说：“如果它们不这样做，它们就可能迷失在后PC时代中。” eBay最近通过收购Hunch来增进自己的预测数据能力，因此它有可能会推出更多的以数据为中心的功能。         至于哪些实体零售商将会首先抓住这一波移动和数据潮流，业界人士猜测会是沃尔玛。沃尔玛在技术方面表现得特别积极，它收购了社交和移动广告定位公司OneRiot和社觉媒体初创公司Kosmix，而且已经开始尝试大量的店内移动服务，比如NFC（近场通信）、条码扫描以及店内地理围栏(geo-fencing)等等。         毫无疑问，对实体商店而言，2012年可能是非常关键的一年。但是它们需要迅速采取行动，为客户提供独特的体验，否则就有可能被亚马逊远远甩在后面。

        记者昨天从市商务委获悉，上海在已基本建成肉品可追溯体系的基础上，将进一步提升食品追溯体系建设速度和扩大覆盖面，形成以肉类、蔬菜、水产、粮食(大米、面粉)及水果、南北货等为重点的流通领域主副食品安全可追溯体系，总投资1.98亿元。         上海市食品安全流通追溯体系由上海商情信息中心有限责任公司为主体负责建设，力争花3－5年时间，基本建成肉、菜、水产品、牛肉可追溯体系和监管巡查系统，推进本市主副食品流通管理的规范化、信息化和现代化建设。         通过该项目，上海将统一建设技术标准，应用物联网、3G等新技术，实现平台建设的互联互通、成本可控及信息无线移动化，打造涵盖猪肉、蔬菜、水产、牛肉、粮食、水果、南北货等的一站式主副食品流通追溯平台。