在前期试运行的基础上，自2012年6月10日起，滨州市全面启用了车用气瓶自动充装控制系统，为滨州市5万余辆“油改气”汽车又加了一道安全防护锁。         伴随“油改气”的日益普及，车用气瓶数量迅速增加，据统计，全市目前已办理使用登记的车用气瓶近5万只。随着车用气瓶的增多，车用气瓶安装单位、车用气瓶充装单位和气瓶检验站也快速发展起来，产业链条的延伸和产业规模的扩大，为安全监管带来了压力和难度。         车用气瓶自动充装控制系统启用后，非法制造、非法安装、未经注册、超期未检、报废等非法气瓶不能加气使用，严厉打击了非法安装、非法充装的行为；扫描电子标签，可以改变充装单位疏于检查的现状。从安装、充装、使用、检验、登记各环节层层把关，把电子标签信息化作为一种动态监管手段，形成了一条较为完善的监管链条，筑牢车用气瓶安全监管防线，确保全市车用气瓶的安全使用。         为做好车用气瓶自动充装控制系统的推广应用工作，运用高科技手段对车用气瓶实施动态监管，市质监局通过联合新闻媒体、张贴公告、发放宣传资料等多种形式，大力宣传实施车用气瓶自动充装系统推广的意义和作用，取得充装单位的理解和支持，并组织召开了全市车用气瓶自动充装系统推广会议和系统启用工作会议，介绍了车用气瓶自动充装控制系统的应用、启用及电子标签发放、粘贴有关要求。         市质监局还将依托落实企业安全主体责任这一突破点，引导车用气瓶充装单位落实车用气瓶充装单位的安全主体责任，督促其规范充装行为。  

        2012年6月11日，以“共建诚信家园 同铸食品安全”为主题的全国食品安全宣传周活动全面开启；6月13日，国务院常务会议再提食品安全，部署六大任务；6月14日，工信部召开全国食品工业“十二五”发展交流会……伴随政府政策的屡屡高调亮相，全民关注“食品安全”的热潮被再次掀起。         面对严峻的形势，上到官员下到网民，纷纷谏言献策、畅所欲言。然而，无论是完善法规，还是严格监管，都属外界助力，确保食品安全的核心关键还在于企业……那么，作为食品行业主体的企业，该如何扛起“食品安全”的重任呢？笔者近期走访发现，食品行业中有相当一部分企业早已未雨绸缪，通过多年的努力已经建立了一套严格的品控体系，确保食品安全。         以国内肉制品行业领军企业金锣集团为例，其在率先构建全产业链的基础上，不忘从细节入手，采用规模化养殖、源头五统一、专人驻厂监管制等措施，把好产品生产的第一关；综合运用20多道检疫检验程序、质检员制度等手段，以重重安检实现全程管理无缝化；依靠冷链配送、产品追溯制度等实现终极保障……从而构建起业内最严格的品控体系，领衔肉制品行业的健康、可持续发展。         源头为先，严把产品品质第一关         关键词：规模化养殖、源头五统一、专人驻厂监管制         面对近年来上游产业陆续暴露的产品质量问题，越来越多的行业企业认识到规模化养殖的重要性和必然性。“解决食品安全问题，确保产品质量，源头是第一步，”金锣集团相关负责人认为，实行规模化养殖，从源头上遏制潜在危险源，是保障肉制品食品安全和市场稳定的重要出路。         在这一理念的指导下，金锣集团自2008年起计划斥资20亿元自建集饲料厂、种猪场、养殖场等为一体的生猪基地，发力规模化养殖，进军上游产业链。         仅短短四年时间，金锣的规模化养殖便初见成效。截至目前，仅在山东“大本营”建立的大型养殖基地便达16处之多，像沂水县姚店子镇、许家湖镇、四十里铺镇……这批最早建立的养殖场，无论养殖规模还是技术运作都已相当成熟。山东试点成功后，金锣集团又快速复制规模化养殖的成功模式，在全国进行推广。2011年，规划投资8亿元的金锣通辽养殖基地便在内蒙古破土动工，为自养生猪再添新力。金锣集团表示，未来两三年时间，金锣还将建立15处养殖场，预计自繁自养的商品猪数量达到200万头，占年屠宰量的20%左右。         在加快规模化养殖步伐的过程中，金锣集团还逐渐形成了“自主研发饲料、引进种猪、自繁商品猪”一条龙的独特优势。一方面集团通过自建饲料厂，自主研发饲料，对饲料品质进行全面把控；另一方面还通过进口美国种猪、自繁自养等途径，保证生猪出栏量与口味口感的升级。据了解，现如今金锣集团为每个养殖基地都配备了曾祖代至父母代的种猪场以及饲料加工配套工程，最大限度地保证规模化养殖的集约化、标准化。         同时，为满足日益增长的肉制品消费市场需求，金锣集团还实行了“公司+农户+基地”的新型生产模式，变分散养殖为规模化养殖，变粗放式经营为标准化经营。以“统一种猪、统一饲料、统一药品疫苗、统一收购商品猪”的五统一模式最大限度确保原料品质和安全。         在此过程中，“驻场监管制度”发挥的重要作用尤其值得一提。这里的驻场监管制度并非传统意义上的政府对于企业的监管，而是金锣在企业内部推行的“专人驻场监管”。简单来讲，针对与集团签署合作协议的农户，集团会定期抽调精干力量，派驻到农户处“现场办公”。驻厂监管员既要严格监督检查生猪喂养、防疫等各环节，对发现滥用饲料、忽视防疫等行为，立即终止合作；同时还要详细记录生猪的出厂日期、数量和去向等情况，从而确保“不合格、不安全因素”不进入生产环节。         规模化养殖、源头五统一、专人驻厂监管制……这些看似细小的措施保障了金锣猪源的安全与稳定，解决了上游产业可能引发的产品质量问题，使肉制品加工从源头得到了保证。         重重安检，实现过程管理“无缝化”         关键词：20多道检疫检验程序、质检员制度         对于食品企业来说，优质的原料仅仅是个开始，产品的生产加工过程更为关键。金锣集团在重视源头管理的同时，丝毫没有放松对生产过程的监控和质检。         为了保证产品安全和品质，金锣集团不仅设置了检疫检验三轮、四道关，20余道程序，还建立了质检员制度……可以说，在产品生产中布下了重重检验关口。         据了解，从生猪进厂到屠宰再到深加工的整个过程中，金锣所有产品都需要在屠宰前、屠宰中、屠宰后分别进行三轮检疫检验。当然，实际操作起来这三道大关还是远远不够的。“……待宰检疫、药残监测、体表检验、胴体复检、微生物监测、金属探测……”在工作人员出示的检查清单上，笔者看到包括生猪品质检验、各种病症病理检疫、各项器官机能检测等在内的共计20多道生猪屠宰检疫检验程序。金锣集团负责检疫的工作人员说：“这些程序贯穿全程，能从根本上确保肉制品的品质安全，让消费者买得放心，吃得安心。”         事实上，除了设备和技术的检验外，金锣集团还会安排专业人员进行补充检查，并为此专门建立了质检员制度。据生鲜品部门的负责人介绍，一头经过重重安检的生猪屠宰后，可以分割成二百多块规格不同的成品，而每个产品都会有一个专门的质检员负责跟进,质检员队伍达到二百多人的规模,“这些质检员一般都是有三五年工作经验的老员工，集团每年都会对其进行严格的培训……”。         凭借种种近乎严苛的品控措施，依托严格的品控体系，金锣集团实现了生产全过程的产品质量控制，严格确保出厂产品的安全健康和高品质。         终极保障，解决食品安全“最后一公里”         关键词：冷链配送、产品追溯码         与其他行业不同，食品行业上关系国家社稷下关联一日三餐，其特殊性对从产品生产到销售的各个环节都有着很高的要求。因此，流向百姓餐桌的“最后一公里”怎么走也至关重要。         在前期规模化养殖和中期重重安检的基础上，金锣集团将品控体系的范畴扩展至了终端环节。据了解，金锣正在逐步完善冷链物流体系和GPS跟踪系统，目前冷链物流运输车辆有1500多辆；而其实施的“统一形象、统一规划、统一配送、统一价格、统一管理、统一服务标准”六统一专卖店模式也保证了向消费者输送食品的营养和健康。         此外，为了维护消费者对产品情况的知情权，并确保产品安全和健康，金锣目前正在企业内部计划推行一种“食品安全可回溯体系”。该体系将在综合利用电子标签、条形码、视频监控、网络查询等信息技术的基础上，建立食品安全信息数据库，这样，金锣生产的所有产品都拥有一个独一无二的“身份证”产品追溯码。在不久的将来，通过网络系统和产品追溯码，消费者就可以清晰获知所购买金锣产品的生产单位、生产日期、供应商信息、检疫信息等。全程透明，全程可追溯、让消费者有据可查，买的安心，吃的放心。         而对于企业自身来说，这样一个全透明的可追溯体系，也便于金锣集团实现自查和质量管理。一旦发现问题，企业能够根据溯源进行有效的控制和召回，从而保障食品安全和消费者的合法权益。         在近期召开的第四届中国食品安全论坛上，商务部市场秩序司司长常晓村表示，国家重视肉菜流通追溯体系建设，试点工作目前已经取得了阶段性成果……尽管该追溯体系还未完全面向大型企业开展，但这是大势所趋。作为行业领军企业，金锣集团不仅率先认识到“食品安全可回溯体系”对于食品安全的重要意义，也通过一系列具体措施为中国食品企业的“食品安全可回溯体系”建设做出了表率。         后记：         民以食为天，食以安为先，肉制品连着千家万户         依靠从饲料研发、种猪培育、生态养殖、加工生产到冷链物流、终端销售这样一条业界最长全产业链模式和“传统产业高新化，高新技术产业化”的现代化发展战略，金锣集团得以构建起业界最严格的品控体系。如今，这一品控体系还在不断健全与完善，为的是全方位实现质量管控，把安全和品质送到消费者家中。         食品行业研究人士认为，严格的品控体系在让老百姓享受到从菜篮到餐桌全线放心的同时，也会对行业的健康、可持续发展起到引领和助力的作用。

        目前，青岛蔬菜流通追溯系统已进入调试运行阶段。         据了解，在青岛农贸市场，试点摊户前均置放一台追溯终端一体机，其除却具有普通称称量的功能，还能在确认交易后打出交易确认单，单子上详细注明了批号和20位数字追溯码等信息。通过使用数字追溯码可实现蔬菜元帝信息查询。         为配合蔬菜流通溯源系统使用，青岛实行严格入市监管。         从5月份开始，抚顺路蔬菜副食品无公害蔬菜检测室每天都要检测30多个品种、近400批次的蔬菜。经过检验，一旦某种蔬菜的酶抑制率超过50%，就代表农药残留超标，那么该蔬菜的所有者就需要将整车同产地蔬菜全部销毁，禁止其流入市场销售或者运至其他地方。         据了解，占青岛市零售市场蔬菜来源80%以上的抚顺路、华中、城阳三大蔬菜批发市场，其进场蔬菜检测均实现了全覆盖。         蔬菜流通追溯系统的调试运行将为市场安全提供保障，是确保市民菜篮子安全的切实之举。  

        一、 论坛主题介绍：创新，物联网企业的灵魂         2011年，物联网实现了从概念到应用的完美转身，踏上崛起之路。这一年，物联网的应用试点逐步增多，应用领域愈加深化，物联网感知技术在越来越多的领域中显示出不可替代的价值。全国一共有2500多条高速公路应用ETC不停车收费技术，为交通提速和节能减排提供坚实保障；北京、杭州、武汉、西安、宁波入选中国工程院“中国智慧城市”试点，成为各地智慧城市建设的典范；无锡太湖治理项目，已经成为环境治理的示范工程；五粮液、张裕、茅台的酒类防伪追溯系统，成为食品防伪及安全应用领域的典型；中国国家图书馆、深圳市图书馆的RFID管理项目的成功实施，为全国图书文化事业的精细管理提供了经验，目前已经有超过100家的图书馆成功应用了RFID物联技术……其他的在手机支付、电力电网、工业制造、医疗保健、物流、旅游等领域同样有不计其数物联网的成功应用和示范项目，物联网正在向生活、生产、服务的各个方面加速渗透，影响力度日益彰显。有了物联网，世界将变得更加高效、绿色、智慧与和谐。         物联网产业的兴起成就了物联网企业的发展，在物联网的发展浪潮中，一些具有高瞻远瞩精神的企业在悄然崛起。他们用心倾听行业的需求，用积极的行动不断创新进取，他们站到物联网发展浪潮的最前端。中兴通讯、神州数码、同方股份、新大陆、远望谷、金溢科技、达华智能、海恒智能、海康威视、科陆电子、上海秀派、时代凌宇等一批优秀的物联网企业成绩骄人，我们期待与他们一起交流如何应用创新发展物联网的经验。         物联网是新兴战略性产业，是时代发展的必然，她承载着调整产业结构、推动传统产业升级、促进社会和谐、改善人类生存环境的重担。物联网将会为世界带来怎么样的改变，我们共同期待。物联网也是技术融合与深化应用的产物，物联网包含了传感技术、无线射频识别技术（RFID）、光学数据分析、无线通讯技术以及云计算等多项技术的技术集合体。技术的多样化与融合集成化让物联网企业有了更多选择的余地，但同时也多了选择的难度。技术需要创新，应用需要创新，产业需要创新，但是创新会加大企业的经营成本，创新也有可能遭遇失败，物联网企业如何对创新进行排序与取舍，这是一门科学，也是一门艺术，这没有最终答案，但一定需要你的思索。         本次高峰论坛将以“创新，物联网企业的灵魂”为论坛主题，邀请相关部门领导、行业专家、企业精英围绕以上主题一同现场探讨，力争通过思考，让物联网企业对自身企业的发展有清晰的定位与认识，让行业主管部门对于如何引导和促进物联网企业发展有了更多的思路和方法。         物联网产业的成功取决于物联网企业的成功，物联网企业的成功取决于战略、创新与合作，这正是本次高峰论坛将要与您一起探讨的主要话题。我们邀您共同思考与探索。         峰会论坛的时间：2012年8月16日         峰会论坛的地点：深圳会展中心5楼         同期举办“2012(第四届)深圳国际物联网技术与应用博览会”         同期举办“2011 RFID世界年度评选”颁奖典礼，RFID产业领袖共聚深圳         同期举办“2012物联网新产品发布会”         同期举办“物联网企业家交流酒会”         二、 峰会议题包括：         一) 物联网公共运营平台建设思路探索         1，物联网在教育、物流、防伪追溯、安全等公共平台上的建设实践         2，如何做好物联网公共运营平台的服务体系         3，物联网公共运营平台的商业模式探索         二) 智慧城市建设背景下的物联网企业发展战略思路探索         1，智慧城市与物联网        2，物联网企业发展战略探讨         三)物联网技术融合创新         1，RFID技术、二维码技术、传感网技术与全球物联网平台的技术融合与创新        2，二维码技术与移动商店的融合创新        3，传感网技术与短距离通信技术、云计算技术的融合创新        4，云计算、大数据处理与隐私安全加密技术的融合创新        5，物联网、移动互联网和金融支付技术的融合创新         四)物联网应用创新         物联网在智能电网、智能交通、智能物流、智能家居、文化事业、环境与安全检测、工业与自动化控制、医疗健康、精细农牧业、金融与服务业、国防军事等重点应用领域的创新技术成果与创新应用开发。         五)物联网标准进展         1，中国物联网标准设计的整体框架与进展        2，物联网在各个重点应用领域的行业标准制定与进展        3，国际物联网标准与专利分析         三、拟邀请的嘉宾：         1) 2011年颁奖名单详见官方主页： http://vote2011.rfidworld.com.cn/　         2) 拟邀请的专家包括：         科技部领导、工信部领导         广东省经信委领导         深圳市科技工贸与信息化委员会领导         邬贺铨 中国工程院院士         何积丰 中国科学院院士         邓中翰 中国工程院院士张琪 国家金卡工程领导小组办公室主任         刘汝林 中国电子学会副理事长         张成海 中国物品编码中心主任         刘海涛 无锡物联网产业研究院院长         叶甜春 中科院微电子所所长         王笑京 交通运输部公路科学研究院总工程师         戴定一　中国物流与采购联合会副会长         史其信 清华大学交通研究所所长         刘明亮 中国电子学会副秘书长         欧阳宇 中国RFID产业联盟秘书长         张建宁 中关村物联网产业联盟秘书长         潘利华 中国信息产业商会智能卡专业委员会理事长         李鹰   广东RFID公共技术支持中心主任、粤港RFID产业联盟主席         林洁贻 香港货品编码协会总监、EPCGlobal HongKong主席         钱恒   山东省标准化研究院副院长、山东RFID产业联盟副秘书长         谭杰   中科院自动化研究所RFID中心主任         王东   上海RFID产业联盟秘书长         周受钦 中集集团智能安全研究中心主任         陈国培 香港物流与供应链管理应用技术研发中心 顾问         戴青云 广东工业大学信息工程学院副院长         李俊华 成都物联网产业发展联盟秘书长         董志国 天津市物联网产业联盟秘书长         鲁东明 浙江省物联网产业技术创新联盟秘书长 教授         薛海中 河南省物联网产业联盟主席 博士         柴杰   陕西省物联网产业联盟秘书长         沙敏   南京市物联网产业联盟秘书长         杨阳   杭州市物联网行业协会秘书长         刘德明 中国武汉物联网产业技术创新联盟秘书长 教授         四、高峰论坛的媒体合作与宣传：         1) 近百家物联网相关行业知名合作媒体的合作与宣传，论坛的宣传受众超过20万。        2) 6月份开始发布高峰论坛新闻稿，共10篇，转载到各合作媒体与相关媒体。        3) 通过物联网世界的专业宣传渠道与数据库（10万名专业人员）宣传及其自主报名。        4) 通过与各相关应用行业的协会合作，邀请相关企业高层人员到论坛交流与洽谈合作。计划邀请的行业协会包括：（信息化、物流、交通、医疗、食品安全、工业、军事、服装、软件、自动化、防伪等）。        五、2012 物联网世界领军企业高峰论坛的影响力         1) 论坛将邀请到各级政府机构领导出席；         2) 论坛将邀请到国家科研机构的顶级专家出席演讲报告；         3) 论坛将邀请到各行业联盟和机构的主要负责人出席；         4) 论坛将精心邀请物联网领军企业的高层参会演讲与交流，共同探讨物联网企业的创新、应用与行业发展，通过领军企业带动行业整体良性发展。         5) RFID行业的年度盛事：“2011 RFID世界年度评选”颁奖典礼，近五十家RFID行业链各环节最优秀的企业的高层领导出席；         6) 本次论坛将在高峰论坛前后期的新闻报道与宣传上投入大量资源，通过上百家知名合作媒体发布新闻稿，形成最好的品牌传播效果。         六、参会收益：         1) 聆听政府领导与行业顶级物联网专家对目前RFID、传感网、无线通讯、物联网发展现状、标准、政策的思考与建议；         2) 获得向物联网领军企业演讲嘉宾及参会者当面请教您的疑问的机会，共同探讨物联网的创新应用、物联网技术的融合与定位，寻找企业从发展到爆发的战略思路。         3) 亲临 RFID行业年度最有影响力企业的颁奖盛典，有机会结识近百家RFID行业链各环节最优秀企业的相关负责人；         4) 学习物联网产业多个重点应用领域的成功案例和精彩解决方案，为您的物联网事业添加更多灵感。         参会费用：500元(含听课席位、大会论文集及其它资料、午餐费、休息茶点费)。         参会名额有限，有意参会者请速填表报名，以便为您及时保留席位。预计本届总参会人数将超过500人。        组委会联系人： 蒋小姐  杨先生          联系电话：0755-86227155 18603033114  传真：0755-86227110        联系邮件：jl@ulinkmedia.cn ywq@ulinkmedia.cn

        6月27日，来自台北市电脑商业同业公会下属的近30家企业高层与无锡物联网企业在云计算设备、物联网应用、智慧商业等信息通信技术领域进行交流，共同推动两岸物联网创新示范中心建设。         ICT为信息、通信和技术三个英文单词的词头组合，是信息技术与通信技术相融形成的一个新概念和新的技术领域。时下大热的移动互联网，正是基于ICT长期演进发展而成，也是云计算、物联网、新媒体等产业发展的核心支撑及最主要的应用形态。         据介绍，台北市电脑商业同业公会在信息、通信等产业上“大有建树”，是目前台湾地区最大的信息产业团体，涵盖电脑、通讯、网络多媒体等领域，包含了台湾信息产业80%以上的产值。         早在去年10月，无锡就有意抛出“橄榄枝”，欲与台湾合作发展物联网产业。当时，无锡市长朱克江提出，将在国家传感信息中心传感网创新园设立“两岸物联网产业创新示范中心”，由无锡方面提供办公场地和相关政策支持，电脑公会组织开展两岸物联网展会、在无锡设立公司等事宜。         今年5月，无锡市委书记黄莉新到台北与电脑公会签订了“共建两岸物联网创新示范中心(无锡)合作备忘录”，并约定6月由电脑公会组团来无锡考察，推进成立“两岸物联网应用联盟”。         “诸多台湾企业对无锡良好的物联网发展基础产生兴趣，欲在此间大显身手，当地产业的发展前景脉络清晰，值得投资。”台北市电脑公会副总干事张永美表示，本次交流活动，是无锡与台湾两地在战略性新兴产业间的相互“摸底”，尤其是在物联网、云计算、软件与服务外包和微电子等产业方面，双方的沟通合作进一步加强，一系列的合作项目也正在接洽、酝酿中。         数据显示，“感知中国”中心城市无锡近年来物联网产业规模增长较快。2011年，无锡全市物联网核心产业企业有360余家，营业总收入475亿，加上相关产业的产值，总收入达796亿，年增长率超过30%。

        今后，重庆老百姓到超市或菜市场买肉，这块肉的养殖、屠宰、批发、配送、销售企业的信息都能查得到。记者日前获悉，重庆市多个区县将参与肉菜流通追溯系统的试点建设，届时，市民可从超市、菜市场内的溯源电子秤获得印有溯源码的购物单据，并通过溯源码查询肉菜由产到销的“前世今生”。         据悉，肉菜流通追溯系统搭建后，自企业到采购单位的全部信息就将录入系统，并接受政府监管及消费者查询，从而实现“来源可追溯、去向可查证、责任可追究”的质量安全追溯链条。有关部门透露，这一体系或还将为菜价调控提供依据。         溯源电子秤 提供“身份证”         据悉，首批试点将在重庆渝中区、大渡口区、北部新区等主城10区及合川、荣昌、开县共计13个区县的屠宰企业、蔬菜批发市场、超市以及由大学、食品加工企业和餐饮企业组成的团体采购单位铺开。         “它就像是给肉菜办理了‘身份证’。”重庆市商业委员会市场秩序处处长沈毅介绍，在试点单位内，每批肉、菜的产地、屠宰、批发等有关信息，将组成一列独一无二的20位溯源码。带着这一连串“身份编码”，肉菜自屠宰、批发市场后流通渠道的有关信息，也将与肉菜溯源平台同步，从而形成“肉菜档案”。         “届时，传统电子秤将被溯源电子秤取代。”沈毅介绍，为实现市民溯源可查，试点农贸市场及超市将设立溯源电子秤，同时为顾客打印附带溯源码的销售单据。据介绍，建成的肉菜流通追溯体系平台，将设查询系统，在页面内输入追溯码，就可获得所购猪肉、蔬菜的饲养（生产）基地、屠宰企业、分销商、零售点、配送等信息。此外，发送短信、拨打12312商务举报咨询服务电话也可进行查询。         观测全过程 涨价也可知         记者还了解到，这一肉菜流通追溯体系试点工程将于今年10月底前全面搭建完成。届时，各大试点销售单位内的溯源电子秤也将铺设完毕。6月底前，首批追溯体系试点样板工程有望出炉。         重庆市质监局食品处有关负责人介绍，重庆在2011年成为全国十大追溯体系建设试点城市，并在今年内实现肉菜“来源可追溯、去向可查证、责任可追究”的追溯平台搭建，对保障市民食品安全有重要意义。他说，对于市民而言，该体系在食品安全上的作用，并不只查询来源那么简单，因为该体系的运行，将为有关部门提供肉菜价格调控依据。         “众所周知，作为食品安全的一个杠杆，食品价格的稳定也将促进食品安全。”据介绍，该体系建成后，某一种蔬菜、猪肉进入市场的流通量、价格都将得到记录，一旦出现涨价，有关部门就能追溯到涨价环节及涨价原因。并可以清晰分析出因何而涨、在哪个环节涨。         有关专家认为，这些信息能为肉菜价格调控提供参考，并依据价格准线，提供肉菜价格报警的功能，从而提高政府对肉菜流通的监管水平。据悉，这一功能将在年内启用。