推动国家物联网重大应用示范工程的建设，国家重点食品(产品)质量安全追溯物联网应用示范工程项目启动大会将于今天下午在贵州省贵阳市召开。在此消息影响下，概念股昨天提前发动，盘中一度表现不俗，截至收盘，新大陆上涨3.01%，四川九洲上涨2.95%，远望谷上涨2.85%。         记者了解到，食品安全追溯系统包含多个环节，涉及多家上市公司。其中新大陆曾中标商务部2012年全国肉类蔬菜流通追溯体系建设采购项目，中标总价7813.7万元;达华智能控股子公司武汉聚农通农业发展有限公司中标武汉市首个农产品质量安全追溯系统建设项目，是公司涉农RFID技术的首个项目。此外，远望谷是国内RFID应用龙头，也是唯一一家通过农业部RFID智能识读器供应厂商备案资格的厂商。         永竹投资投资顾问郭施亮认为，食品安全追溯体系有望迎来快速建设时期，物联网作为追溯体系不可或缺的平台，相关业务的上市公司将明显获益。但食品安全追溯体系建设是长期的，且多受到政策主导，后续行情或有分化。

        一、项目背景         华润雪花啤酒是中国最大的啤酒生产及分销企业，作为全国性专业啤酒公司，目前在中国经营超过70家啤酒厂，旗下含雪花啤酒品牌及30多个区域品牌，共占有中国啤酒市场的21%份额，其中，雪花啤酒连续六年蝉联中国啤酒行业单品销量第一的桂冠。华润雪花啤酒在产销量快速增长的同时，窜货问题也凸现出来，严重影响了华润雪花啤酒的利益和品牌形象。因此，华润雪花啤酒产生了强烈的追溯需求，迫切需要一套行之有效的管理工具来应对存在的问题。         二、项目简介         在华润雪花啤酒产销量快速增长的同时，窜货问题日益凸显。华润雪花啤酒在建立渠道网络时，厂家因为销售激励政策等原因使得各渠道之间形成了价格差异。A经销商得到了销售奖励就以较低的价格向B经销商所在的区域大规模倾销，这样使得B经销商无法正常经营，也破坏了华润雪花啤酒辛苦建设的渠道网络，使得市场紊乱，价格混乱。窜货的原因非常多样，但目的都是为了赢利。厂家和经销商都不能对这种行为放任。在这样的背景下，华润雪花啤酒需要一套有效的系统为防伪防窜货提供管理手段。         爱创针对华润雪花啤酒各条生产线差异大、生产现场复杂、生产速度快等特点提出了完善的解决方案，方案采用无线扫描技术代替原来产品手工作业的数据采集方式，提高效率的同时降低了人为出错率，使物流、信息流同步，保证数据及时、准确。         三、解决方案         在项目初期，我们建设了华润常州、上海、南京等工厂。随着项目的交付，我们将实施全国各省市的其它工厂。         整个项目包括三大部分：生产线赋码、TTS双向追踪追溯、WMS仓库管理系统。         生产线完成给箱、瓶赋码的过程，做到一件商品一个唯一码，并建立起码关联关系。生产线使用了激光刻码机、OCR识别等多项先进的技术。         TTS包括了基础功能、企业出入库及库存管理系统、流向查询、库存监管、监管码管理、计划管理、窜货等预警、消费者管理及报表9大功能点。         1.基础功能:完成系统的区域、监管部门、企业信息、产品信息、用户信息等的维护管理，以及系统的各类后台服务。         2.企业出入库及库存管理系统:完成从生产企业到各级经销商的核注核销码的上报、出入库单查询及库存查询等功能。系统能无缝对接企业现有的ERP系统，避免了重复上报和上报易出错等问题。系统支持多样化的上报码的方式，可以通过智能Wince扫描枪上报、批处理扫描枪上报、Web页面上报、Excel导入上报等，为流通各环节中不同的企业类型提供了不同的核注核销码的功能。         3.流向查询:完成了码的流向查询、产品批号流向查询，窜货查询等功能。         4.库存监管:为企业提供了各类库存查询功能。         5.监管码管理:包括了监管码申请和查询功能。赋码系统可以从此处获取监管码，导入到生产线生产并形成关联关系文件。         6.计划管理:完成企业的年度生产和采购计划量，并追踪计划的执行情况。         7.窜货等预警: 用户可以订阅超计划生产，超计划购买，库存上下限，窜货，产品有效期的预警信息。通过此功能可以处理各类预警。系统不仅可以针对已经发生的窜货预警，还可以通过定制规则引擎脚本，预报某地区将可能发生窜货，以便管理者加强监管。         8.消费者管理:提供消费者防伪查询功能，同时为窜货预警提供依据。消费者可以通过短信、语音电话、网站等多种途径查询产品信息。         9.报表:为厂家和经销商提供了数十个查询报表。         通过产品包装赋码、仓库管理、TTS双向追踪追溯的全面运行，客户能够建立智能化的追溯平台，实现生产环节追溯与销售流向追溯等功能，最终提高企业的防窜货管理水平。         四、项目建设特点             1.自动化程度高             2.采用OCR视觉读取方案             3.生产线速度快,速度4.8万瓶/小时             4.海量数据管理数据量500亿条以上             5.建立集团产品全流向管理平台             6.主要包括：生产管理，工厂物流，流通分销管理，防窜货管理，企业现场稽查，省级和集团供应链运营监管平台等。         五、方案成效         通过产品包装赋码、仓库管理、TTS双向追踪追溯的全面运行，客户能够建立智能化的追溯平台，实现生产环节追溯与销售流向追溯等功能，最终提高企业的防窜货管理水平。         爱创帮助华润雪花啤酒规划构建了完整的产品质量追溯体系，在产品的生产、库存、发运、渠道管理、最终消费者等各个环节推行信息化管理，从每一箱啤酒到每一瓶啤酒，都能实现追踪追溯。爱创这一套完整的解决方案帮助华润雪花啤酒实现精益化生产和精益化管理，提升效率、降低人力物力和管理成本，优化并整合了华润的供应链，在啤酒行业中树立了物流信息化管理典范，对提升企业的品牌形象具有非常好的推动作用。

        阿克尔眼科门诊位于佛罗里达州的泰特斯维尔，引进了实时定位系统(RTLS)以更有效地进行病人的流动管理。         该门诊采用的这套系统需要工作人员和病人各自佩戴不同的徽章，发射红外(IR)信号，并辅以RFID技术的一套解决方案(红外系统失控时的应急系统)。         标签每三秒发出红外信号，由红外读写器接收信号，并转发。         如果红外信号无法正常收发(如，被标签被物体阻挡或覆盖)，RFID系统将发出一个433 MHz的RFID信号，也是每隔三秒，使用专有的空中接口协议进行备份。         标签和徽章均采用无线模式，由电池供电，内置V-Link传感器，能跟踪指定范围内的每一个病人(例如，办理登记手续、检查等)。         位置和时间信息均被系统记录，病人和工作人员的实时位置将公开显示在电子显示屏上。据介绍，采用了之套系统之后，该门诊每天接诊的超过了65人，单个病人就诊时间平均缩减了10分钟。         此外，系统中还有计时功能，这样，医生在接治病人时的时间观念变得更加强烈，医生随时能查看到后面排除候诊的病人信息。如果病人的等待时间超过了15分钟，系统的蓝色警报将变成红色。系统还会对病人的病历信息及时呈现给医生参考，大大节省了医生查看病历的时间。  

        “来到内地，每次一吃饭的时候，他们(外国朋友)就跟我开玩笑：这个能吃吗？希望在不远的将来，把这个问题解决掉。”3月5日，全国政协委员成龙在北京铁道大厦对中外记者表示，他准备了两份提案，其中之一就是确保食品安全。而3日举行的全国政协十二届一次会议上，政协一号提案也锁定餐桌安全，关注绿色农业。         舌尖上的食品安全成为本次“两会”的热点风向标。食品安全该如何破题？不少代表委员都认为，建立完善食品全产业链追溯管理制度，是新时期、新形势下推动我国食品质量安全管理迈上新台阶的必由之路，是促进食品国际贸易发展的一道无法逾越的门槛，是促进我国现代农业发展、提升食品安全保障能力的一项重大基础性工程，更是一项民心工程、社会工程。         可追溯系统不能“各说各话”         今年两会上，多位代表委员表示，建设食品安全追溯制度可以准确定位发生问题的环节，迅速切断问题食品的供应链，防范风险扩大，对确保食品安全具有重要意义。         “目前建德市在外地和本地种草莓的农户有9000多人，草莓产业年产值在6至7亿元。”全国人大代表、浙江省建德市杨村桥草莓观光休闲种植园总经理吴东良认为，虽然目前农产品进入市场过程中也有一套监管程序，但从农产品消费安全来讲，这套流程在生产过程监控、产品安全检测、产品追溯等方面已经不符合当前需求。         据了解，近年来有关部门积极推进食品安全追溯体系建设，呈现出多个部门、多种模式、多种途径推进的特点。如商务部的肉类蔬菜流通追溯体系、农业部的农垦农产品质量追溯系统、食药监局的中国药品电子监管码，以及北京市食用农产品质量安全追溯系统、奥运食品安全追溯系统和首都食品安全监控与追溯系统、天津市猪肉追溯模式、上海市猪肉流通安全信息追溯系统、南京市农产品质量安全IC卡监管体系、山东寿光蔬菜追溯系统以及新疆吐鲁番、和田、喀什特色农产品追溯系统等项目。         全国政协委员葛俊杰认为，我国目前对食品质量安全追溯存在认识不统一、不到位的情况，还存在一些认识误区。例如有人认为质量安全可追溯就是通过产品上的追溯号码能查到生产厂家和生产日期。一些企业不是集中精力高标准严要求地推进追溯系统建设，而是把可追溯作为吸引消费者眼球、谋取短期利益的手段。“这将会搅乱市场、误导消费，甚至导致整个社会对追溯管理制度的不信任。”         他认为，除了认识误区之外，更重要的是各个可追溯体系之间缺乏协调。目前我国推行的食品质量安全追溯管理，纵向有中央政府和地方各级政府同步推进，横向有农业、质检、工商、食药监、商务、科技、信息等部门按职能各自展开。在这种多层次、多部门各自为政实施的过程中，很容易出现信息定义、存储、传输等存在差异；追溯技术标准、管理要求等方面缺乏共识；项目建设上出现重复建设甚至相互掣肘等问题。有些企业同时使用来自多个政府部门、互不兼容的追溯管理系统，增加了企业的工作难度和运行成本，不利于开展信息资源的深度整合、融合和综合利用。而国务院食品安全委员会办公室在对去年一份提案的回复中，记者也看到这样一段话：“目前食品安全监管信息化建设还存在部门之间、区域之间难以对接、兼容、共享等问题。”         技术创新助推可追溯         全国人大代表燕君芳建议，应加强从源头到终端的食品全过程监管，利用信息技术，建立食品追溯系统，对食品生产的全过程进行监控。         全国政协委员、河北省农林科学院副院长王海波告诉记者，解决好农产品质量安全问题，确实是一项庞大的系统工程，其中就包括加强农产品质量安全风险评估和监督管理，加强相应的技术创新。         据了解，台盟福建省委员会也曾经提议，将食品安全可追溯与信息化手段充分结合，综合信息技术、识别技术和网络技术来监控源头污染。某证券分析人士指出，相较于食品安全检测大部分为抽检且成本较高的现实情况，建立食品全过程追溯体系，更有利于食品安全监督和生产过程中的安全控制。         “养殖种植分散在千家万户，产业化和标准化程度低。这是建立食品安全追溯体系的难点之一。”全国人大代表董雅娟说。         对此，葛俊杰委员认为，加强基础性研究、建立健全追溯标准和技术规程，是我国食品质量安全追溯工作科学化、规范化发展的当务之急。他建议，一是加强与追溯管理领先的国家和国际组织之间的交流合作，及时了解掌握国际上溯源技术的发展动态，参与追溯ISO国际标准起草工作，推动我国食品质量安全追溯得到国际市场的认可，促进企业和产品市场竞争力的提升。二是参照国外追溯管理体系建设的经验，以优势产业、优势产品、高风险产品为重点，统筹规划、分步建设我国的重点食品品类质量安全信息中心平台，并基于该平台把产地环境检测、农资与食品添加剂管理、质量安全检测、产品认证连接成一个有机的整体，让食品生产经营企业、各级各段监管部门既是该平台的信息提供者又是共享使用者。三是建议由食品安全监管部门牵头、协调，从顶层设计上实现国家物品编码体系、重点食品品类质量安全信息中心平台的统一管理，统一食品编码与标识，规范食品生产和流通环节的追溯信息，统筹建设国家级(省级)重点食品品类质量安全信息中心平台。        

        国务院日前发布《关于推进物联网有序健康发展的指导意见》(以下简称《指导意见》)，就物联网的指导思想、发展目标、主要任务、保障措施等提出了指导意见。自2009年物联网成为国家级重要产业领域以来，我国陆续出台了关于物联网发展的一系列政策意见。与以往政策所不同的是，此次发布的《指导意见》重点提及了安全保障等话题。         产业基础薄弱         提起《指导意见》发布的背景，印·希尔咨询高级咨询师刘秀丽认为，经过近几年的发展，我国物联网在技术研发、标准研制、产业培育和行业应用等方面初步具备了一定基础。2012年我国物联网产业市场规模达到3650亿元，比2011年增长了38.6%。不过在迅速发展的同时，产业基础薄弱、关键核心技术有待突破、网络信息安全存在潜在隐患等问题依然突出，亟需加强引导和加快解决。         从物联网全球竞争形势来看，物联网目前仍处于起步阶段，在全球还没有成熟的技术和标准，发达国家一方面加大力度发展传感器节点核心芯片、嵌入式操作系统、智能计算等核心技术，另一方面不断加快标准制定和产业化进程，积极谋求在未来的物联网大规模发展及国际竞争中占据有利位置。基于物联网的战略地位及其在国内的发展现状，我国政府亟需大力推动行业标准制定。因此，在此前颁布的政策的基础上，细化和明确产业发展指导规范，是物联网发展的当务之急。         “物联网产业链分布广，具有很强的行业示范作用，在政策支持下，这一新兴行业将吸引众多投资者进入，此次《指导意见》出台，物联网产业链上的行业，如无线通信、有线通信、设备和芯片等都会成为受益者，这无疑会推动中国物联网市场快速发展。”刘秀丽如此评价《指导意见》。         安全问题较突出         值得注意的是，本次《指导意见》重点提及了安全保护。“强化安全意识，注重信息系统安全管理和数据保护。加强物联网重大应用和系统的安全测评、风险评估和安全防护工作，保障物联网重大基础设施、重要业务系统和重点领域应用的安全可控。”《指导意见》这样提及。         对于物联网安全问题的重要性，中国联通物联网办公室主任马彦这样认为，物联网的某些应用，如车联网和移动医疗等，可能会涉及人生安全，一旦出现安全问题，后果将不堪想象。因此物联网的安全标准要远远高于互联网的安全标准。         不过，现实情况是，目前国内外的物联网安全都还处于起步阶段，虽然在无线传感器网络和射频识别领域有一些针对性的研发工作，但是统一标准的物联网安全体系尚未正式形成。国内外较为流行的无线通信协议均采用为不同安全等级应用配置不同加密等级策略的思路，对如何为物联网划分安全等级的研究还较少。         “从物联网安全需求和特点可以看出，物联网安全将是其能否真正普及的决定性因素，物联网的发展已经开始加速，对安全的需求日益迫切。”刘秀丽表示。         网络层和应用层应区别对待         对于如何构建物联网安全保障体系，《指导意见》提出：“完善安全等级保护制度，建立健全物联网安全测评、风险评估、安全防范、应急处置等机制，增强物联网基础设施、重大系统、重要信息等的安全保障能力，形成系统安全可用、数据安全可信的物联网应用系统。”         对于安全等级保护制度，中国移动研究院首席科学家杨景认为，首先是应用层和网络层建立不同的安全等级保护制度。因为网络的应用层面跟传统信息安全风险评估差距不大，但是网络传输使用到专用网关设备与网络环境，所以物联网安全保障体系的重点应该是物联网专网及相关协议。其次，计算体系和信息存储体系的可用性，以及对生命周期中各种活动的安全评估和处理，也都是物联网安全运营所必须考虑的。         刘秀丽认为，与互联网安全相比，物联网安全呈现出平民化、轻量级、非对称和复杂性等特点。         物联网安全必须改变先系统后安全的思路，在物联网应用设计和实施之初，就同时考虑应用和安全，将两者从一开始就紧密结合起来，系统地考虑感知层、网络层和应用层的安全，才能更好地解决各种物联网安全问题，应对物联网安全的新挑战。         此外，不同行业的物联网信息有自己的特点，所采取的对策也不尽相同，因此需要明确物联网中的特殊安全需求，为不同的物联网应用提供端到端的安全保护。  

        据报道 2013年将在省内食品生产企业内推行电子信息记录与追溯系统全覆盖等三个全覆盖工作，并将严惩重处违法企业和监管人员，全面消除监管盲点。这是记者日前自省质监局召开的生产加工环节食品安全监管工作会议上获悉的。         据悉，今年，将在食品企业显著位置置放“食品企业落实主体责任公示栏”，内容包括：企业资质、法人代表、监管人员影印件，举报投诉电话，落实主体责任重点内容，食品添加剂使用承诺书等，提醒企业法人认真履行主体责任，并接受职工和社会监督；在基层质监局显著位置置放“落实监管责任公示栏”，内容包括：食品安全工作主管领导、监管人员影印件、联系电话，食品安全监管区域责任制度，食品安全监管问责规定，上级机关举报投诉电话等，提醒基层局负责人和监管人员切实落实法定职责，接受内外监督。         同时还在食品生产企业里推行三个全覆盖：电子信息记录与追溯系统全覆盖。将已经在乳制品企业成功运用的该系统，推广覆盖到所有高、中风险食品生产企业和基层监管部门，实现现场监督与计算机远程数据监控的结合；食品出厂批批检验实现全覆盖。未经批批检验的食品不得出厂销售；对违法企业和监管人员查处全覆盖。使严惩重处成为食品安全治理常态，加强对大案、要案的督查督办；对不履行食品安全监督管理法定职责、日常监督检查不到位或者滥用职权、玩忽职守、徇私舞弊的，一律依法依规严肃问责。