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  • 食品安全多维彩码追溯系统国际评估会在京召开
            10月28日上午,食品安全多维彩码追溯系统国际评估会在国家会议中心召开。会议持续两天时间,出席会议的国外专家将对中国市场食品安全工作委员会组织研发的“食品安全多维彩码追溯系统”作出评估。         此次国际评估会由中食安食品科技服务有限公司主办,中国管理科学研究院和中国市场食品安全工作委员会协办。会上,中国市场食品安全工作委员会主任林东宏先生首先致辞,中食安食品科技服务有限公司副总裁陈耿辉及其技术团队成员分别做了主题讲解。         出席此次国际评估会的国外专家有:美国食品安全法规(CFSRS)华盛顿总部执行合伙人Allen R.Sayler、日本伊藤忠株式会社食品公司食品安全与合规管理办公室顾问Shigehiro Furumoto、英国联合农业集团北京首席代表罗莎美、澳大利亚食品安全和质量系统开发顾问John O’Regan、新西兰Onezone公司运营总监Phil Wilson等。他们将对中食安食品科技服务有限公司的“食品安全多维彩码追溯系统”进行科学严谨地讨论、评估和验证,还将分别对国际上的食品安全追溯系统现状及未来作出阐述分析。         林东宏在致辞中说,食品安全问题已成为无国界的话题,既是基本民生问题,同时也是重大的经济问题和政治问题。从全球食品安全的现状来看,在发达国家,新技术、新工艺、新材料在农业和食品工业中应用而产生的食品污染,其中生物污染占很大比重;在经济快速成长的发展中国家和欠发达国家,食品安全保长能力仍然很低,面临着化学污染和生物污染的双重挑战。据世界卫生组织(WHO)报道,在发展中国家,每年有220万人死于食源性和水源性疾病,在工业化国家受微生物引起的食源性疾病影响的人群高达30%。同时,食品安全问题也具有显著的放大效应,比如,“三鹿乳粉”事件不仅重创了奶牛养殖业和乳制品加工业,而且让国内消费者对国产食品丧失信心,酿成重大的公共危机。再如,1999年比利时发生二噁英污染食品事件,不仅造成7.5亿美元的巨大经济损失,还造成巨大的社会影响,并导致比利时政府极大动荡。         林东宏在致辞中还提到,我国面临着严峻的食品安全问题。从进口奶粉、橄榄油、冷冻食品到红酒等等,经常出现伪劣产品,严重影响了我国人民的健康。因此,建设一套技术含量水平高的食品安全多维彩码追溯系统对食品安全从生产到消费进行全产业链的有效管控势在必行。由中食安食品科技服务有限公司开发并建立的以过程管         理为核心的全产业链食品安全多维彩码追溯系统,将推动国内食品安全检测技术和标准体系的发展,建立公开、透明的食品安全公共信息服务平台,给消费者以知情权,从而建立食品安全监管的全民参与和市场倒逼机制,确保进口食品和本国生产销售安全、有章可循,使之达到国际一流水平,使中国食品安全监管体系能够为中国食品安全和全球食品安全提供有效的保障和服务。         陈耿辉在主题讲解中表示,中食安食品科技服务有限公司作为中国市场食品工作委员会领导下的国有股份制企业,旨在搭建中国食品安全技术和管理的企业化平台,针对食品从生产到消费进行有效监管的全产业链平台。         食品从产地、原料、生产、加工、运输、仓储、物流以及消费所经历不同产业,不同承载主体的变化,时间与空间的变化,化学反应与物理加工的转换过程,通过国际先进追溯系统设计理念和保障技术,建立以食品追溯系统、多维彩码系统和网络安全系统这三大系统为核心的全产业链过程监控的技术体系。通过三大系统的多维彩码可以对食品全程进行有效追溯,为企业及消费者提供真实、透明的食品流通过程信息。         陈耿辉还讲到,公司还将面向食品生产商、销售商和消费群体建立公共服务体系。提供包括电子商务、政务、培训、金融、市场推广、展示交易、仓储物流、消费终端平台等服务。可以为企业及消费者提供真实、透明的食品全过程信息。面向企业的公共服务平台,主要为企业提供追溯监管服务和交易服务。企业可利用这一平台按照追溯监管要求输入和管理企业及食品数据信息,并可以从公共服务平台获取食品安全相关的技术服务支持。同时,通过对全产业链相关企业的资质评估,为公众提供经过甄别的企业真实信息和资质信息,以便于公众对企业的生产和经营行为进行甄别和监督。         他进一步表明,在构建中国乃至世界食品安全的保障体系中,公司倡导食品安全公共服务意识、传播公共服务知识,倡导企业通过参与公共服务,实现企业生产技术和服务理念的创新,多维彩码追溯系统也为我国食品安全行业注入了新鲜血液。         关于此次国际评估会的召开,他表示:“主要是向各位专家汇报和展示我们在食品安全多维彩码追溯系统方面的开发成果,我们希望通过与专家的交流和论证,能够进一步完善这套系统平台的建设”。         从多维彩码追溯系统的技术层面来讲,据公司的技术团队介绍,多维彩码是新型的技术手段,其最大的优势价值在于核心技术的非开源性,既保障了技术的安全性,又避免了弱势复制的可能性,在当前技术抄袭严重的环境下尤为重要。相比一般二维码的组成结构,彩色多维码是由原来的平面矩形二维码,外加红、蓝、绿、黑四色矩阵而构成的彩色多维矩阵。具有唯一性,唯一性决定一个商品从设计到使用是一个封闭链,不可重复使用,保证了产品的安全。         多维彩码与二维码的具体区别为:多维彩码信息无限大,而二维码可输入代码限制在3KB左右;在更改信息方面,多维彩码在服务时可设置开或关的信息,而二维码不可更改;多维彩码通过服务器管理,确保防伪性且确认地址状况非常简单,而二维码代码的防伪型低,客户无法管理(需建立专用系统);多维彩码显示尺寸5mm至无限大,而二维码根据信息量的变化不同(量多难度高);多维彩码对携带低分别率相机的手机、Web相机、PDA等均可读取,而二维码需要携带高分辨率相机的手机方可读取;多维彩码可从50-60米远处读取,最大视角150°可倾斜读取,而二维码需特写方式,远距离读取困难;对显示地方的要求,多维彩码在纸媒体、TV、布、招牌、海报、街头大屏幕等可以显示颜色的地方,而二维码要求在平面以及正面(扭曲无法识别)高品质印刷(纸或Web为中心);并且多维彩码具有可设计性等优势。         食品安全多维彩码追溯系统的出现,将为人们带来安全放心。只要消费者用手机、Web相机等扫描一下食品上的多维彩码,就能显示食品从田间到餐桌整个产业链的静态和动态信息,形成通过新技术对食品安全进行全程管控的无缝隙透明信息,以及消费者、企业和政府共同参与的全民食品安全管控的局面。         据悉,该追溯系统的试运行将从进口奶制品中的灌装奶粉开始,逐渐过渡到所有奶制品和其他进口食品,再覆盖到国内的所有食品。公司计划在2016年前把国内所有食品的追溯信息上线,为食品安全提供重要的技术保障。  

    2013/10/31

  • 买衣服也可以“扫一扫” 二维码将在纺织服装行业推广应用
            买衣服时拿出手机“扫一扫”,即可验证品牌真伪,查看穿着建议……随着技术标准的逐步确定,二维码将在纺织服装行业推广应用,上述场景将在不久后变为现实。         工业和信息化部近日出台的2013年第三批行业标准制修订计划显示,由广东职业技术学院牵头起草的《纺织品二维条码标签应用技术规范》已获准立项,并将进入征求意见阶段。该标准将在2014年前完成。         据介绍,这一标准规定了各类纺织产品的二维条码标签的应用技术规范,主要包括纺织品二维条码标签包含字段信息要求即产品属性识别、可追溯性识别等数据内容,电子标签所使用二维条码类型以及标签的检验程序,适用于各类纺织服装产品。         广东职业技术学院教授张剑说,服装标签上印制二维码,相当于加上了一个数码品牌标签,消费者用手机扫描后,即可登陆相关网站,方便快捷地验证品牌真伪,查看穿着建议;这既适用于服装实体店,也可在网店应用。         “行业标准确立后,纺织服装行业应用二维码就有了统一的标准规范,可以大规模推广。”张剑说,在技术方面,我国有自主研发的二维码制——汉信码,技术已经相当成熟。

    2013/10/31

  • “二维码”蔬菜进驻新发地 基本达到全程可追溯
            28日,首批带着“身份证”的山东莘县生产基地的绿色农产品进入新发地市场开始销售,每箱蔬菜上都张贴着“二维码”,用手机一扫就可以看到产品的名称、产品认证、采摘时间、负责人、产地以及抽检情况等,基本达到全程可追溯。         据该销售商介绍,作为首批进京销售的莘县二维码蔬菜有60吨,以后每天能够销售莘县蔬菜100至200吨左右。新发地市场表示,在市场设立的山东莘县蔬菜专销区,是新发地市场与莘县政府共同打造出一个集安全可追溯农产品展示、批发、配送等功能为一体的专业区域,这也是首个实现可追溯到蔬菜产地责任人的追溯体系。         莘县是“中国蔬菜第一县”,常年瓜菜复种面积90多万亩,无公害农产品、绿色和有机食品品牌总数达到38个。全县投资360万元,建设了莘县农产品质量安全检测中心。  

    2013/10/31

  • 为何RFID腕带比NFC手机更适用于音乐节?
            现代化的各种节日和活动都不乏RFID腕带的身影,它们简化了支付和分享经历到社交媒体的方式。         大多数RFID腕带包含短距离(通常是3-5cm)无源标签,无需自带电池,只需靠近或轻触RFID读取器即可获得能量。当读取器检测到RFID腕带,它会自动激活标签内线圈天线的磁场,为标签供应能量,从而传送标签内的数据到读取器上。         RFID腕带内的标签可直接写入信息,或当作进入个人安全数据库的钥匙。         世界各地已有40多个节日活动采用RFID腕带为游客提供快速通道、无现金支付和社交媒体互动。用户可在线购票后选择将RFID腕带与Facebook和Twitter账户绑定,这样,用户就可以在活动时发文、分享或者“赞”喜爱的活动。         英国去年夏天的几个节日均采用了RFID腕带,包括怀特岛音乐节。预计目前为止全世界共有350万游客使用过RFID腕带。         虽然NFC智能手机可作为替代品,但问题在于,并非所有人都持有NFC手机,而RFID腕带则是每个人都能使用。         另一个问题是手机需要自带电源,且有可能会遇到电池没电的情况。而节日活动场内一般没有可以充电的地方,如果手机没电关机了就无法使用电子钱包、电子门票或手机上的社交媒体了。         但这并不是说NFC在节日活动中就没有用武之地了。三星Galaxy S4就被用作RFID读取设备,在小型活动中确实是个不错的手持扫描器。         数据显示,已有三百万的Facebook“赞”和十亿无接触式交易由RFID腕带产生,我们可以期待不久的将来RFID腕带被广泛应用。  

    2013/10/31

  • 国内首款船员证书二维码识别手机应用APP研发成功
            2013年10月16日,国内首款船员证书二维码识别手机应用APP在江苏海事局研发成功并投入使用。安装该应用后,使用普通智能手机扫描一下海船船员证书(或内河船员证书)的二维码就可以识别出持证船员的姓名、身份证、证书类别、等级和职务等详细信息。         今后,船员在参加培训、申请考试、申办证书、机构招聘等需要校验船员证书的各个环节可以通过该APP快速提供权威准确船员姓名、身份证、适任类别、适任等级以及职务等信息。该应用可以大大提高船员业务办理效率,并可省去检验证书真伪的程序。         据江苏海事局船员处钱正锋介绍,目前我国已具备该款手机应用的使用环境。按照国际公约要求,中国海事局在新版船员证书中增加了满足国际公约要求的PDF417格式二维码。PDF417格式的二维码由于加、解密技术要求较高,在国内并不常用。为研发出识别速度快、准确率高、应用环境要求低的手机应用,江苏局船员信息化创新团队经过反复的研究和比选,通过国际互联网联系到了美国一家专业的条码识别组件供应商,解决了船员证书二维码加、解密技术问题,在此基础上用较低的成本完成了船员证书二维码识别手机APP功能的开发。         钱正锋介绍,船员证书二维码识别手机应用填补了目前离线情况下不能识别船员资质信息的空白。近年来,在部局正确指导下和各直属局共同努力下,由江苏海事局牵头的船员信息化推进工作组初步建成了权威、准确和唯一的海船船员数据库,在线情况下,通过同样由江苏海事局开发的海事通可以准确查询出船员的资质信息。         由于船员的职业特点,手机APP必将受到船员的钟爱,船员证书二维码识别手机APP是海事系统服务船员一次有益的尝试,下一步江苏局船员信息化创新团队将开发更多有用的手机应用功能。据了解,船员可以在江苏海事网上免费下载该应用。

    2013/10/29

  • 台州商品条码备案完成87% 手机一扫可查商品信息
            手机“扫一扫”,轻松查询更全面的商品信息         昨日,记者从市质监部门了解到,在我市的2700多家条码成员单位中已有87%完成了备案。以后,市民只要在手机里下载一个小软件,“扫一扫”条码就能轻松获取商品信息。         条码就好像商品的身份证,短短的13位数字涵盖了商品的“国籍”、规格、价格等相关信息。据了解,根据《国家商品条码管理办法》和《浙江省商品条码管理办法》,中国物品编码管理中心要求从今年起,条码系统成员在自行编制项目代码后,必须在30天内到当地的质监部门进行备案或自行到网上进行备案。条码的储存信息也不再局限于产品的生产企业,还包括产品的规格、价格等。换句话说商品的“身份证”内容更丰富了。         记者从市质量监督信息中心了解到,并不是所有企业的产品都需要进行条码备案,需要备案的主要有食品、卷烟、化妆品、药品、儿童玩具等11类需要预包装的产品。         市质监局的工作人员表示,产品条码的备案,不但方便了政府部门对备案产品的监管,特别是对涉及人身安全的产品,能进行跟踪追溯,还能让市民第一时间获取商品信息,对辨别产品真伪也能起到一定的作用。

    2013/10/29