以前，蔬菜从地里收获后，经过数道“倒手”才能进入各个菜市场，现在，昆明市7个社区的蔬菜将实现基地直销。日前，昆明市首批生鲜社区超市开业，全新的“蔬菜基地+现代化超市”模式的新型“迷你农贸超市”亮相昆明，市民买到的生鲜蔬菜通过“条码”扫描就能辨明身份，查出从田地到顾客手中的所有检验流程。今年底，昆明市将有300家这样的生鲜超市遍布主城区及安宁市、呈贡县。       此次开业的7家“鲜客”生鲜超市是由丰云投资有限公司投资打造的蔬菜直销民生示范工程，也是昆明市商务局唯一指定、核准的第一家蔬菜直销民生示范工程，其定位是“社区居民自家的菜篮子”。“生鲜超市配送蔬菜比此前传统的农贸市场卖菜，至少减少了5道中间环节，蔬菜价格自然就低。”丰云投资有限公司总经理赵海娥表示。       据悉，生鲜超市在实行统一配送、力减中间连通环节，为社区居民提供价格低廉的蔬菜瓜果的同时，在昆明率先推行“肉类蔬菜流通追溯体系”，把要上架的蔬菜、肉类商品信息录入联网网络，并在商品过秤、扫描条码后，显示出商品的所有流通环节的信息，并将商品的“身份信息”全部反映到售货单上，一旦出现质量问题，居民可以凭借小单上显示的信息追溯到商品从田地里、屠宰场到超市的每个环节相关负责人。       新开业的7家社区生鲜超市分布在长虹路51号丰云财富广场店、创意英国温莎公爵玫瑰园一幢泰晤士大道22号创意英国店、昆明市高新区M2—7磊鑫花园店、北市区银河片区尚家营村旁银河星辰花园2栋1层3室银河星辰花园店、世纪半岛小区三期38栋16号世纪半岛店等地。

      记者从市科委获悉，由南京市机电类特种设备安全与节能工程技术研究中心承担的“青奥电梯智能公共安全远程监控平台”项目，目前已完成技术攻关。在2014年青奥会举办之前，青奥比赛场馆及周边场所的至少2000台电梯将被远程实时监控，一旦发生电梯困人、电梯停摆、电梯冲顶等危险，应急救援人员只需几分钟就能收到信号，赶赴现场。       河西奥体中心是2014年青奥会的主要比赛场馆之一。上月8日，奥体中心体育馆的3台电梯成为全市首批被监控对象。“我们在电梯内部原本的监控设备上，安装了一些物联网传感器，电梯内部的监控视频、电梯运行的实时数据等，都能通过3G网络无线传输到控制平台上。”市特种设备安全监督检验研究院的相关科研人员告诉记者，任何一台电梯一旦发生故障，相隔10多公里以外的监控平台都能第一时间获悉，并自动进行在线故障分析诊断，作出应急处置方案等。这也是目前国内相关领域拥有自主知识产权的最先进技术。       经过一个多月的上线试运行，该远程监控平台已完成技术攻关。市质监局特种设备安全监察处负责人透露，该平台将为青奥相关场所的所有电梯提供安全技术解决方案，“未来，不仅是我们的监控中心能第一时间接收青奥场馆电梯的故障信息，电梯使用单位的管理人员、电梯生产厂商的维护人员等都能同时接收，以便第一时间展开救援工作。”经测算，目前仅青奥比赛场馆，周边医院、酒店等场所，就拥有至少2000台电梯。       据悉，这一技术在青奥会相关场所实现全覆盖后，还将在全市所有公共场所的电梯上推广。

      昨日，记者从南宁市政府举行的食品安全新闻发布会上获悉，今年上半年，南宁市公安局侦破涉及制售假冒伪劣食品及食品添加剂瘦肉精案件16起，捣毁生产窝点16个，打掉销售犯罪团伙4个。为让百姓吃得放心，南宁市拟建设肉类蔬菜追溯体系。       南宁市汇科食品香料厂无证生产包括特弹素、高弹素、特脆素、高脆素等6种食品添加剂新品种（复合食品添加剂），同时未经许可，无证生产（分装）一滴香、烧鸭香膏、土鸡香膏、凉拌菜香精等20多个品种的香精香料食品添加剂，受到查处，目前此案正在处理当中。       南宁市食安办主任、市食品药品监督局局长彭明称，上半年共取缔食品、食品添加剂无照经营95户，查处不符合食品安全标准案件50起，查获了一批不符合食品安全标准的食品和食品添加剂；对餐饮单位行政处罚立案7起。       在对违法案件查处的同时，各职能部门采取有效措施，对“瘦肉精”进行专项整治。       据介绍，2012年南宁市将争取成为商务部肉类蔬菜流通追溯体系建设试点城市，市政府已同意划拨50万元前期工作经费，目前已完成项目调研，正在制定项目建议书。韦新培副局长称，目前南宁市70多个蔬菜市场已配备农药残留检测员，建立了市场准入制度。  

      生猪定点屠宰实行“一点一证一牌”，建立质量可追溯制度、缺陷产品召回制度、信息报送制度……生猪生产大省和生猪产品消费大省湖南通过修订完善《湖南省生猪屠宰管理条例》，加强生猪屠宰管理，保证生猪产品质量安全，为人民群众的身体健康“保驾护航”。       记者从湖南省人大了解到，即将于9月1日起正式贯彻施行的新《湖南省生猪屠宰管理条例》要求生猪定点屠宰厂(场)和小型生猪屠宰点建立生猪产品质量追溯制度，如实记录活猪进厂(场)、点的时间、数量、产地、供货者以及生猪产品出厂的时间、品种、数量和流向。记录保存期限不得少于二年。       该条例同时增加了在边远和交通不便的农村地区设置小型生猪屠宰点的规定；细化了生猪定点屠宰厂(场)和小型生猪屠宰点的规划审批程序，明确了省市县分级管理制度；完善了生猪定点屠宰企业管理相关制度；突出了对肉类加工企业的规范和对瘦肉精等禁用药物检测等的规定。       记者了解到，新条例施行后，湖南规定生猪定点屠宰实行“一点一证一牌”制度，生猪定点屠宰厂(场)不得用同一牌证在异地设立分厂或车间；生猪定点屠宰企业应当按照国家生猪屠宰统计报表制度的要求，及时报送屠宰、销售、无害化处理等相关信息。今后，湖南也将施行严格的缺陷产品召回制度和资格退出制度。如小型生猪屠宰点对生猪、生猪产品注水或者注入其他物质的，由商务主管部门没收注水或者注入其他物质的生猪、生猪产品、注水工具和设备以及违法所得，并处货值金额三倍以上五倍以下的罚款；造成严重后果的，由县级人民政府取消其小型生猪屠宰点资格。       湖南省人大常委会副主任肖雅瑜表示，猪肉是城乡居民最重要的肉类食品，生猪产品的质量安全，不仅关系到人民群众的身体健康乃至生命安全，也事关政府公信力和生猪产业的发展。近几年来，生猪养殖方式、居民消费结构、交通运输状况、环境保护意识以及对食品质量安全的要求已经发生了很大的变化，针对湖南生猪屠宰管理中出现的新情况、新问题，对2003年出台的《条例》进行相应修订和完善，既是依法保障食品安全、维护人民群众切身利益的现实需要，也是坚持社会主义法制统一的必然要求。

      豆角打了几遍农药，小白菜哪里产的，农药是否有残留？百姓特别关注的食品安全问题现在有了好东西鉴别。只要把商品上的标签在自助式食品追溯查询终端上一扫，你所买的东西在哪里种的，打了几次农药，怎么运到这里等情况便一目了然。今天上午，红府超市自助式食品追溯查询终端与市民见面，今后市民“买放心菜、吃放心肉”已不再是奢望。       今天上午8点，位于红星路的红府超市的蔬菜食品区挤满了来采购的市民。一台自助食品追溯查询终端机摆在蔬菜区，经过超市人员介绍，买菜的李大爷赶紧把西红柿包装盒上的条形码对着“食品追溯查询终端”的“食品扫描口”轻轻一放，屏幕上立刻出现了西红柿的详细信息。屏幕上显示“有机产品认证书”照片，“自存车辆运输”介绍。       据了解，这种物联网技术在鲜活农产品质量安全追溯和“农超对接”中的应用，实现了农产品与食品在生产、加工、检验、物流、销售等关键环节的全程监控和全产业链信息获取，超市销售的农产品的质量安全追溯就可以追根溯源了。       据了解，目前我省有40家农产品生产企业与基地、10家餐饮企业和5家连锁超市及农资经营企业，率先开展农产品质量安全追溯与“农超对接”物联网应用示范。  

      截至目前，内蒙古已对参加基本药物生产和配送招标的24家生产企业、124家批发企业全部完成了电子监管改造，实现了基本药物的全程可追溯监管。       8月26日，记者从自治区食品药品监督管理局获悉，上半年，该局对9个盟市的生产企业进行了重点检查，同时组织专家对36个恢复生产的非注射类基本药物进行了处方和工艺核查，从源头上保障了基本药物质量安全。同时认真审核基本药物配送企业资质，对增补的211种基本药物，安排抽验任务4972批次。目前已完成抽验任务的50%，合格率达到了100%。       下半年，各级食品药品监管部门将把中标价格明显低于成本的药物品种列为重点监督检查对象。发现价格明显偏低的产品及时检查，坚决防止以次充好、替代投料、少投料，甚至不投料等问题的发生。同时开展基本药物生产现场检查，重点查原料来源、物料平衡和工艺过程。对现场检查发现的违法违规生产行为，将依法从重处罚，直至撤销批准文号，吊销生产许可证，并追究相关人员的责任。