2013年，乌鲁木齐市工商局将集中推广二维码追查散装食品来源。         2月3日，东宝万吨冷库·冷鲜市场人来人往，前来办年货的消费者把销售场地挤得只能挪步前行，即便是这样，仍有很多消费者停下来用手机对着商品扫一下。         “扫的是二维码，一扫就知道这个鸡腿是从哪儿来的。”消费者郭青山住在长江路，从2012年年底开始习惯使用二维码了解商品信息，因为可了解到鸡腿的产地、生产批号等情况。         目前，该市场的虾、蟹、鱿鱼等海鲜和其它散装食品上，都能看到不同的二维码贴标。         二维码是由沙依巴克区工商局引进新技术，委托专人设计的散装食品可追溯系统，2012年10月在该市场正式试行，主要用于追溯散装食品。         二维码的信息还包括每一个经销商的详细信息，包括经营场地门牌号、工商营业执照注册号、食品流通许可证号、经营范围及工商监管人员的姓名和联系方式等。         乌鲁木齐市工商局食品处处长杨军介绍，利用“二维码”管理软件逐户建立信息卡，采用条码技术，对所有经营户的信息生成独立的二维码，实施一户一码制。         杨军说，二维码在东宝市场试行成熟，2013年将向乌鲁木齐其他市场推广，可制约和杜绝假冒伪劣食品和无证无照不正当经营的违法行为进入市场。

        国内大多数奶粉原料使用海外奶源，实施可追溯难度比较大，但新规将解决该问题         2月5日，国家质量监督检验检疫总局（下称“质检总局”）称，新版《进出口乳品检验检疫监督管理办法》（下称“新规”）已制定完成，并将于今年5月1日实施。业内分析，新规最大的亮点之一是“进口奶粉今后要经过风险评估并符合要求后，才能进入中国”。         “新规出台，将有利于保障进口乳品的安全，加大对出口国奶业上游养殖环节饲料及添加剂的管控。”中商流通生产力促进中心乳业分析师宋亮在接受记者采访时称。         近年来，受市场需求驱动及国内奶粉“不给力”等因素，中国乳制品进口量大幅攀升。中国食品土畜进出口商会2012年10月发布的数据显示，2012年前8个月，中国进口各类乳制品达84.4万吨，同比增长28.4%，这一数字直逼2011年全年98万吨的总量。         但与此同时，据宋亮介绍，中国进口奶粉中，很多是小牌子，有些甚至存在安全隐患。官方数据显示，去年1月至9月，各地检验检疫部门检出的问题入境洋奶粉总量约140吨，其中一半为婴幼儿奶粉。其中，常温奶存在问题大多是“超过保质期”，而婴幼儿奶粉、成人奶粉、乳清粉存在的问题则是包括有亚硝酸盐超标等。         “从这个角度看，新规的出台很有必要。”宋亮称，“这将保证中国消费者的利益。”         记者发现，新规确实增加了很多严控乳品安全的规定。比如，新规称，首次向中国出口乳品的国家或地区，其政府主管部门应向质检总局提供兽医卫生和公共卫生的法律法规体系、组织机构、兽医服务体系及拟对中国出口的产品种类等。         新规要求对出口商或代理商实施备案制。“申请备案的出口商或代理商应按备案要求提供备案信息，对信息的真实性负责。”新规称，若进口乳制品不合格，检验检疫机构应责令当事人销毁，或出具退货处理通知单，“进口商应在3个月内完成销毁，并将销毁情况向检验检疫机构报告”。         新规还计划对进口乳品商建立黑名单制度。“检验检疫机构应建立进口乳品进口商信誉记录，发现不符合法定要求的进口乳品时，可将不符合法定要求的进口乳品的进口商、报检人、代理人列入不良记录名单。对有违法行为并受到处罚的，可以将其列入违法企业名单并对外公布。”新规称，对于不符要求的产品，进口商须主动召回。         “国外乳制品行业比较发达，但这不意味着进口乳制品就是高品质，其也有优劣之分。”一位长期从事奶粉进口生意的代理商昨日告诉《国际金融报》记者，“对于优质乳制品的生产商来说，即使不出台上述新规，企业在乳制品出厂时也会进行检测。”         业内人士说，目前，国内大多数奶粉原料使用海外奶源，实施可追溯难度比较大，但新规将解决该问题。新规明确称，向中国出口的生乳奶畜养殖不得使用中国及进口国家或者地区禁用的饲料、饲料添加剂、兽药等。         “这意味着，进口到中国的奶粉企业需提供奶粉生产奶源的饲料、养殖、兽药等情况，与国内推行的乳制品安全追溯体系挂钩。即进口奶粉，可追溯到海外奶源地。”宋亮说。  

        精细化管理作为一种管理理念和管理技术已被国内部分医院在护理管理中有所借鉴。护理精细化管理的目的是提高服务质量，确保病人安全，提升医院的竞争能力；其精髓是抓住护理管理关键环节，把管理要求标准化、制度化和流程化，规范护士行为并实施考核。         天津市武清区中医医院的刁殿军等人在《中国医院》杂志2013年第2期发表了文章《运用射频识别技术提升护理精细化管理水平》。介绍了天津市武清区中医医院运用射频识别技术（RFID）实现精细化管理的具体做法，并指出其管理的成效：护理工作任务更加清晰，流程和标准更加明确；护士操作有标准；采用专用的移动终端填写各项记录，可大幅度提高工作效率；护理绩效考核更加精细化、更加客观。         文章指出，护理精细化管理的本质在于围绕医院的服务战略，把护理服务目标分解、细化和落实的过程。RFID信息化技术在护理精细化管理中的应用是确保医院护理整体执行力的一个重要途径，但要结合医院的实际情况把规范性和创新性结合起来。

        为加快第二批肉类蔬菜流通追溯体系（以下简称追溯体系）建设试点工作进度，加强追溯体系建设运行管理，切实发挥追溯体系作用，现将有关事项通知如下：         为做好第三批试点城市肉类蔬菜流通追溯体系（以下简称追溯体系）建设工作，加快项目进度，确保按期建成追溯体系，现将有关事项通知如下：         一、抓紧做好前期工作，确保联合采购顺利进行         （一）做好专用软硬件设备签约准备工作。商务部将于2013年1月底确定并公布城市平台软件和专用硬件的中标企业名单。请第三批试点城市根据本地实际和工作需求抓紧修改完善合同文本，2月底前将组织集体签约。         （二）2013年2月底前上报工作方案和技术方案。要抓紧制定项目工作方案和技术方案，重点明确城市追溯管理平台和各流通节点子系统的框架结构、功能需求、技术模式、追溯流程、设备选型与数量、数据采集传输与应用、操作办法、资金预算等内容。工作方案和技术方案完成后及时报商务部（市场秩序司）备案。         （三）启动系统集成、项目监理招标工作。系统集成、项目监理企业入围名单也将于2013年1月底公布。第三批试点城市要按照《政府采购法》、《招投标法》等法律法规和地方政府有关规定，尽快启动系统集成、项目监理、通用设备等的招标工作，待入围名单公布后立即开展招标，确保于2013年2月底前发布系统集成、项目监理招标公告，于2013年3月底前发布通用设备招标公告，并及时向商务部（市场秩序司）报告工作进展情况。         二、加强组织机构建设，严格执行进度安排         （一）第三批试点城市商务主管部门要加强组织领导，建立由市政府领导牵头，相关部门参与的试点工作组织机构；要确定专职人员承担具体推进任务，保证工作力量，做到组织机构到位，工作人员到位，并确保按以下进度安排完成试点建设任务。         （二）2013年3月底前，完成软硬件设备采购和系统集成、项目监理的招标工作，并对各试点企业进行必要改造，初步具备软件和硬件安装条件。         （三）2013年7月底前，基本建成城市追溯管理平台，在各试点企业试验性安装追溯子系统，初步具备追溯功能，形成完整的追溯数据链条，并通过商务部组织的中期评估。         （四）2013年10月底前，完成各试点企业追溯子系统建设，实现城市平台与中央平台及各节点子系统之间数据连接调试与测试；完成商户备案及集成电路卡（IC卡）发放，开展试点企业管理人员与商户培训，确保追溯体系投入试运行。         （五）2013年12月底前，根据有关通知要求和技术规范，以及考核评估办法，进行自测验收，并于2014年1月底前向省级商务主管部门报送验收材料。商务部将视情况组织实地验收，并会同财政部进行审计抽查。         三、做好日常管理，保障追溯体系建设顺利完成         （一）加强规章制度建设，及早安排运维模式。要会同有关部门，研究制订地方性法规或规章，为追溯体系建设提供支撑；要推动制订配套的追溯体系建设运行管理制度，明确部门、人员职责和试点企业主体责任；要提前研究追溯体系运维模式，研究采取有效措施，确保追溯体系的长久稳定运行。         （二）强化资金使用管理，落实配套经费。要制定完善项目资金管理办法并严格执行，确保资金专款专用，严禁截留、滞留、转移、挪用资金；要严格规范资金使用拨付程序，明确责任主体，保证拨付进度；地方政府应按不低于1:1的资金配套，并将运维费用纳入财政预算，确保追溯体系的持续稳定运行；要加强专项资金的追踪问效和追溯问责，并积极引入专业机构参与项目审计管理与绩效评价，确保资金使用效果。         （三）加强信息报送工作。要积极利用简报、手机报等形式，向人民政府和各部门定时报送信息，通报追溯体系建设情况和效果，争取各级政府和有关部门的大力支持。同时，按照《商务部办公厅财政部办公厅关于做好第三批肉类蔬菜流通追溯体系建设试点的通知》（商办秩函[2012]1030号）要求，认真梳理每月工作，并于每月10日前上报上月工作进展情况。         （四）做好新闻宣传工作。要与当地媒体进行充分沟通交流，根据项目建设进度，向媒体全面准确介绍追溯体系建设进展情况。要认真接待媒体采访，对媒体的采访要求要积极主动配合，准备好相关资料，安排专人如实介绍情况、解答问题，不得推诿、拖拉，努力做到积极应对、正确引导、快速处置，争取得到对追溯体系建设的舆论支持。         （五）积极开展培训工作。要对流通节点从业人员、市场管理人员、各级商务主管部门管理人员等分别开展有针对性的业务培训，并组织有关人员认真学习相关政策文件，加强工作指导，努力提高商务管理水平。    

        在信息时代，我们的工业发展将更多进入到信息时代，通过自动化的控制技术，来引领新的制造业时代。         我国制造业发展受经济增长速度的放缓，国内规模化制造业的增长速度已经和同期相比出现了较大的下滑。此前，国内的制造业经济是一种依托大量人力的劳动密集型产业，虽然目前受各种因素影响，各工业及电子产品等行业的的制造商已经开始引入更多的自动化生产线来替代人力进行生产。         在互联网络的侵袭下，工业以太网的应用在生产中的应用范围越来越广，我们在自动化的生产中引入网络化的概念从而达到一个集合程度颇高的自动化生产模式。但是现在这种模式又迎来一个新的改变，那就是物联网的应用。         物联网作为我国在国家层面大力技持的新一代互联网络，在公共生活及各行业都有着广阔的应用前景。         通过物联网使工厂的各类设备都达到一个物物相联的目的，从而使工厂形成一个大的网络结构。而这也是工厂智慧化的一部份。在自动化与信息化结合发展到今天，早已有相关机构或人士提出智慧工厂的概念。         智慧工厂是现代工厂信息化发展的新阶段。是在数字化工厂的基础上，利用物联网的技术和设备监控技术加强信息管理和服务；清楚掌握产销流程、提高生产过程的可控性、减少生产线上人工的干预、即时正确地采集生产线数据，以及合理的生产计画编排与生产进度。并加上绿色智能的手段和智能系统等新兴技术于一体，构建一个高效节能的、绿色环保的、环境舒适的人性化工厂。         在之后，“智慧工厂”的发展，是智能工业发展的新方向。特征体现在制造生产上：         一、系统具有自主能力：可采集与理解外界及自身的资讯，并以之分析判及规划自身行为         二、整体可视技术的实践：结合讯号处理、推理预测、彷真及多媒体技术，将实境扩增展示现实生活中的设计与制造过程。         三、协调、重组及扩充特性：系统中各组承担为可依据工作任务，自行组成最佳系统结构。         四、自我学习及维护能力：透过系统自我学习功能，在制造过程中落实资料库补充、更新，及自动执行故障诊断，并具备对故障排除与维护，或通知对的系统执行的能力。         五、人机共存的系统：人机之间具备互相协调合作关系，各自在不同层次之间相辅相成。         “十二五”期间，制造业信息化科技工程将站在一个新的战略高度，为加速制造业转型升级、振兴十大产业、发展高端制造业和战略性新兴产业发挥更重要的作用。云制造、集成协同技术和制造物联技术等给制造业信息化发展注入了新内涵、新活力，并将对制造服务关键技术标准的形态和发展产生重要的影响。  

        同样是大米，贴上东北大米的标签，价格就可能翻了近一倍；同样是水蜜桃，来自无锡阳山的桃子，价格就可能翻了三四倍；同样是螃蟹，固城湖和阳澄湖之间的价格也颇悬殊。这些以产地区分的食品，非但品质和口味悬殊，而且食用安全性也存在差别。为此，民革江苏省委呼吁，建立食品可追溯体系，一来确保食品的“货真价实”，二来万一出现食品安全问题，可以迅速识别并实施产品召回。         据介绍，欧盟已经出台了一系列的法律法规政策，要求欧盟国家销售的牛肉制品和生鲜水果、蔬菜都要具有可追溯功能。同时要求出口到欧盟国家的肉类产品从2005年开始必须具备可追溯功能。在我国，关于农产品质量、卫生等方面的标准有很多，但是对其质量追溯的标注或者法规几乎没有。当市场产品质量出现问题之后，很难进行质量问题的溯源。         目前，南京、无锡被商务部、财政部列为第一批肉类蔬菜流通追溯体系建设10个试点城市，效果明显。民革江苏省委建议，发挥的技术优势，通过必要的先进的IT手段，采用国际通用的编码体系，为蔬菜的包装、仓储、运输、销售等采集信息；全面整合完善现有的肉类蔬菜一体化的流通追溯系统，同时尽快拓宽其他食品领域的覆盖面。充分发挥政府主导作用，配套进行农贸市场、超市等的改造和标准化、现代化建设，对于自产自销的农、渔、牧民需凭合格证明或经现场检验合格后方可进场销售。