兰州市肉菜溯源体系试点 9月20日前将大范围投入运行

        “谁知盘中餐，粒粒知产地！”不久，您家餐桌上的肉是哪里产的，菜是哪里种的，您都将可以通过一张小小的购物小票而轻松了解。这是怎么回事呢？原来这正是兰州市商务部门近年来大力推动建设的肉菜溯源体系，目前，这一体系已经在兰州市内部分肉菜批发及零售市场开始试点运行，预计9月20日之前，兰州市大多数肉菜市场将可以实现对肉类和蔬菜的来源追溯，届时，通过一张购物小票市民就可以得知所购的蔬菜的产地及流通信息。

        一张大有学问的购物小票

        近来，一些细心的市民发现，在木塔巷、静安门、张掖路等菜市场的摊位前，都统一使用了一种新的电子台秤，市民将所购的蔬菜放到电子台秤上过秤后，电子台秤还会机打一张购物小票，小票上清晰记录着蔬菜种类、价格、重量等信息，此外，还记录着一串20位数字组成的条形追溯码、交易码和投诉电话。静安门菜市场总经理魏庆周告诉记者，在菜市场摆放的自助查询系统实现联网后，通过扫码器扫描购物小票时，自助查询机的界面上就能显示蔬菜的产地及流通信息。

        9月20日前可大范围投运

        兰州市商务局有关负责人介绍说，目前试运行节点单位的溯源电子秤、肉菜追溯查询机基本已经到位。纳入试点的企业实行市场准入，所有肉菜经营者进行实名登记，使用IC卡（兰州市肉类蔬菜流通服务卡）、溯源秤交易并上传交易信息，打印交易小票，凭票追溯。一旦质量出现问题，消费者根据追溯码，就可以一层一层找到蔬菜或者肉类的生产、批发、零售等环节的“身世”。

        按照计划，兰州市肉菜流通追溯体系建设试点工作分为两期，一期在城关区、七里河区、西固区、安宁区和榆中县的165个节点单位开展追溯体系建设，二期扩大到永登县、皋兰县、红古区、兰州新区。

        据介绍，兰州市肉菜追溯体系一期的165个节点单位将全部于9月20日前建成投入运行。2014年至2015年在兰州市全市建成肉类蔬菜流通追溯体系。