三明建成有机笋制品身份安全追溯系统

        日前，三明检验检疫局联合厦门大学、健盛食品股份有限公司，建成全国首家有机笋制品身份安全追溯系统并投入试运行，在国内首次实现有机笋制品从基地源头到餐桌的异地与全程无缝追踪追溯。

        据了解，该系统可根据产品批号，追溯产品种植管理、原料控制、生产加工、检验检疫、产品流通等各个环节的信息。一旦发现质量问题，能快速查找出问题产品批次，进行有效控制和召回。此外，系统有中、英、日等多种语言版本，方便国际跨区域信息查询。