南涧无量山乌骨鸡 合格鸡将带上防伪二维条码

        南涧无量山乌骨鸡自2012年2月21日进入昆明市场以来，先后在昆明开了8家专卖店和1个配送中心，即便是70、80元每公斤的高价也成为昆明市场上的俏销品。正当这一品牌赢来市场的时候，很多不法商贩却用劣质假冒产品以次充好进行销售。一方面是打开市场，另一方面则是努力确保品牌的信誉。

        合格鸡将带上防伪二维条码

        在大理南涧，“无量山乌骨鸡产业”质量安全体系负责人耿会明正在对该社一批即将出栏的土鸡进行验收。据耿会明介绍，这些鸡想要进入市场，需要像选秀一般“过五关斩六将”进行严格体检。“我们县的无量山乌骨鸡，要想取得验收资格，需要具备三个条件，一看是否是我们统一管理下的合作社养的鸡，二要看是否遵守统一的养殖规程的鸡，三看环境是否符合卫生控制。”

        除了这些硬指标外，检验员还要看这些鸡是否符合无量山乌骨鸡特有的品种特征，其次看耳垂是否呈青绿色，脚上是否有毛，还要看胫骨是否达到9-11公分。“另外，还要按三级分级法，给鸡分出一、二、三级，比如：日龄必须超过150天，体重符合公鸡2.15kg-2.95kg、母鸡1.65-2kg的标准，才能是最受欢迎的一级……”耿会明表示，近期他们正在制作一批可进行质量追溯的认证标识，标识上面会标明产地以及用于防伪的二维条码等。以后进到市场的无量山乌骨鸡都会有这样的标识，以保证无量山乌骨鸡的品种纯正。

        只进专卖店真假隔道门

        从无量山乌骨鸡走进昆明市场之初便选择了专卖店品牌化发展道路，一来是规范化经营，二来是杜绝假冒伪劣产品保证品牌信誉。

        2012年4月，当无量山乌骨鸡在昆明开了3个专卖店时，市场上却有商贩们摆摊设点“挂羊头卖狗肉”销售所谓的无量山乌骨鸡。据昆明市场营销中心总经理李红卫介绍，虽然也是无量山乌骨鸡带有标志性的“毛脚杆”和“乌鸡冠”，但都是商贩们到南涧附近收购日龄远远不够，或者品质很低土杂鸡后，在专卖店附近售卖，以假乱真，以次充好，谋求经济利益。

        为保障消费者的利益和捍卫品牌，4月份，冯志宏率队再次来到昆明，并借助媒体向市民公开表示，“我们的土鸡只进专卖店，其他来路购买的土鸡我们无法保证身份。”

        自2012年2月21日篆新农贸市场的第一个专卖店开业以来，如今，南涧无量山乌骨鸡已先后在昆明开了8家专卖店和1个配送中心。