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  • 厦门85%上市肉品质量安全可追溯 信息系统覆盖面提高

    作者:沈彦彦

    发布时间:2012-02-03

    来源:厦门日报

            昨日,记者从市商务局获悉,我市已有85%的上市肉品实现质量可追溯。消费者可通过零售终端索取含追溯码小票自主追溯。

            据悉,厦门市自2010年10月运行肉品质量安全信息可追溯系统以来,覆盖面不断提高,截至目前已实施并覆盖2家屠宰厂、25家品牌肉专卖店、4家连锁超市门店32个、3家农贸市场零售终端58个、9家500座以上大型餐饮酒店。