江苏省生猪屠宰监管系统启动 居民不放心可调录像
作者:本站编辑
发布时间:2011-12-13
来源:羊城晚报
江苏消息 据江苏网报道:“这里的录像可以保留3个月时间。市民在超市购买肉类时通过上面的条形码查询,可以知道产品是从哪家肉类加工厂出来的。如果市民还有疑义,可以来我们这里调看录像。”负责开发生猪屠宰监管系统的负责人邢百锋告诉记者。
9日下午,江苏省生猪屠宰监管系统启动。记者在监控室看到,13个视频画面正在滚动播放着加工厂内工作的实时画面。“这里的监控是24小时不断人的,我们对企业在自营、待宰两种模式下采购、静养、屠宰、预包装、肉品出厂(场)等关键环节进行监控,以保证肉类的安全,杜绝企业的不规范作为。”负责监管系统的工作人员告诉记者,一旦发现该企业出现故意规避摄像头或不按规定进行无害化处理等,将第一时间通知当地稽查大队处理。