福州六成奶粉可查"出身" 台江尝试建立追溯体系

      近日，台江区工商局对重点食品批发企业，尤其是乳制品、食用油等热点、重点食品批发企业再次摸底造册，并在12家重点企业建成食品质量可追溯体系。

      昨日上午，记者来到福州翔锦贸易有限公司。该公司是雅培、多美滋、雀巢、合生元、明一等奶粉品牌在福州的一级代理商，主要向永辉、沃尔玛、世纪联华等超市供货。记者看到，该公司工作人员在电脑中录入刚刚完成的一笔交易的信息，很快，通过食品质量可追溯体系，该信息就上传到食品安全查询网站上，信息内容涉及产品的批号、生产日期、出厂时间、何时运抵福州、何时进入超市等等。消费者在超市购物时，只要在食品安全查询机上扫描产品条形码，就可以了解到这些信息。

      据了解，台江区另外一家企业――福建博德贸易有限公司也在台江区工商局的帮助下，建立起产品质量可追溯体系。上述两家企业，目前占据了福州奶粉市场6成的份额。