四川遂宁启动肉品质量安全信息可追溯系统

      记者从四川有关部门获悉，通过半年多的准备，四川省遂宁市肉品质量安全信息可追溯系统已进入正式启动阶段。初步预计，遂宁市肉品质量安全信息可追溯系统将在9月底前全面竣工，届时，该市城区老百姓将通过该系统设在市场和超市里的查询机以及互联网等终端设备上查清生猪及其猪肉的所有信息（包括猪肉来源、屠宰厂场名称、肉品是否合格等），遂宁老百姓真正吃上“放心肉”指日可待。

      据悉，自2011年9月4日起，遂宁市商务局就先后组织城区所有农贸市场猪肉经营户、专卖店经营者、各屠宰企业进行了相关业务培训，有关专家现场进行了操作的详细讲解，培训后该市商务局与各猪肉经营户签订了责任书，同时发放了系统运行的关键设备--电子秤近300台，为即将顺利开通该系统打下了坚实基础。